Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
Bon, bon, bon, vous le savez, la pâtisserie et moi ça fait 2... Pourtant je persiste et je me suis lancée dans la réalisation du fameux Napolitain... Rien de bien compliqué mais forcément, il fallait que je gaffe, et j'ai fait ma bourde en découpant mon...
Lire la suiteNon contente d'avoir retrouvé mon rythme entre boulot et cuisine, rien de mieux pour continuer sur une bonne lancée avec les petits muffins de DDCuisine! Temps de péaparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 300 gr de farine - 1 sachet...
Lire la suiteEncore rien de compliqué pour ces boulettes apéritives très light! Temps de préparation : 10 min Temps de réfrigération : 2 heures Ingrédients : - 150 gr de surimi (râpé ou en batônnets ) - 6 carré frais (0% ici) - Ciboulette - Poivre (- Curry) Préparation...
Lire la suitePour mon homme, affamé après une grosse journée de travaux dans notre future cuisine, rien de mieux qu'un plat unique réconfortant au bon goût d'enfance... Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients (pour une grande, grande faim!)...
Lire la suiteJ'avais un peu oublié cette recette réalisée rapidement pour un soir. Faut dire que ma photo de ne le met pas en valeur ce fondant! Recette trouvée chez Marmiton. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : Au moins 3 heures...
Lire la suiteAllez, dernières recettes pour mes assiettes apéritives avec ces jolies verrines colorées. Désolée, les photos sont minables... Temps de préparation : 20 min pour les 2 verrines Temps de réfrigération : au moins 2 heures Ingrédients : * Verrines Macédoine...
Lire la suiteHier je vous présentais mon assiette apéritive avec les tartelettes au chorizo. Aujourd'hui je continue avec mes cakes, inspiré d'ici. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 140 gr de farine - 1 demi sachet de levure -...
Lire la suiteQui dit vendredi, dit apéro, non? Alors pour ce soir voici mes assiettes... Et pour débuter des petites gourmandises au chorizo on ne peut plus simple! Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : - 1 pâte brisée (toute faite ici,...
Lire la suitePour un p'tit dîner entre amis et à défaut de beau temps pour le barbecue, voici des brochettes express au four! Temps de préparation : 15 min Temps de marinade : au moins 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes): - 9 escalopes de poulet - Huile d'olive...
Lire la suiteRhoooo, que ça fait plaisir de recevoir du courrier, surtout lorsque Solar m'offre ce joli livre sur les gratins! Alors à vous de jouer! Quel gratin préférez vous? depuis sondages gratuits
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