plat principal

Des bricks légères

Plat principal

Par Elodid Eol

De la cuisine, yes! Recette dont m'avait parlé ma collègue, et qui m'avait de suite séduite. Elle est issue d'un des livres Weight Watchers. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 bricks) : - 350 gr de julienne de...

Lire la suite

Dinde à la mangue et curcuma

Plat principal

Par Elodid Eol

Je n'avais jamais cuisiné la mangue c'est chose faite avec ce plat savoureux tout simple. Recette issue de Marmiton. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 filets de dinde - 1 demi-poivron orange - 1 demi mangue - 100...

Lire la suite

Sandwichs chauds oignons, chavroux

Plat principal

Par Elodid Eol

De retour pour vous présenter le dîner servi la veille du grand départ en vacances. De la simplicité dans les ingrédients et l'éxécution, parfait pour éviter les restes et la grande vaisselle. Recette inspirée du blog d'Hélène. Temps de préparation :...

Lire la suite

Dinde épicée à la vanille et coco

Plat principal

Par Elodid Eol

Une recette déjà publiée mais que j'ai refaite il y a quelques jours et qui nous a encore beaucoup plu! Temps de préparation : 20 min Temps de marinade : 1h Temps de cuisson : 25-30 min Ingrédients (pour 2 personnes mais il en restait ;-)) : - 3 escalopes...

Lire la suite

Escargots costauds aux poireaux

Plat principal

Par Elodid Eol

Je suis tombée sur cette recette de Végécarib et j'ai de suite été séduite! Ni une ni deux, j'ai réalisé ces escargots et nous nous sommes tellement régalés que j'en ai refait pour mes invités. J'ai juste changer la cuisson en les passant au four et non...

Lire la suite

Escalopes marinées au four

Plat principal

Par Elodid Eol

De la couleur dans l'assiette avec ces bonnes escalopes de dinde! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : - 3 escalopes de dinde - 3 cuil à soupe de miel - 2 cuil à café de moutarde - 4 cuil à café de sauce soja - 1 brocolis...

Lire la suite

Kheema matar mais à ma viande!

Plat principal

Par Elodid Eol

Je vous présente un joli plat indien mais que j'ai réalisé avec de la dinde, n'aimant ni le mouton, ni l'agneau qui sont normalement les viandes adaptées à ce plat. Bon,, ce n'est pas un vrai Kheema matar, car d'une, je n'ai pas utilisé la viande originale...

Lire la suite

Magret de canard mariné à la plancha

Plat principal

Par Elodid Eol

Une nouvelle recette utilisant 2 de mes partenaires : Carré de boeuf pour l'excellent magret de canard et VivaPlancha pour la cuisson à la plancha! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min (si le magret est entier) Ingrédients : - 1 magret...

Lire la suite

Filet mignon coco et potimarron

Plat principal

Par Elodid Eol

Mon Homme, aime la viande, donc voici un p'tit plat cuisiné spécialement pour lui... Recette inspirée du blog RiriColibri. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients : - 1 filet mignon (environ 400 gr) - 1 1/2 cuil à soupe de...

Lire la suite

Bricks de merlan aux p'tits légumes & sauce tartare

Plat principal

Par Elodid Eol

J'adore le poisson, j'adore les feuilles de bricks mais finalement, je n'avais pas souvent associé les 2, c'est chose faite avec cette excellente recette très facile à préparer. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : - 3...

Lire la suite