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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 17:47

   Je n'avais jamais cuisiné la mangue c'est chose faite avec ce plat savoureux tout simple.

Recette issue de Marmiton.

DSCF8049.JPG

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 4 filets de dinde

- 1 demi-poivron orange

- 1 demi mangue

- 100 gr de fromage blanc 0%

- 2 cuillères à soupe de curcuma

- 1 cuil à café de piment fort

- Sel, poivre

 

Préparation :

   Couper les filets de dinde en petits morceaux.

   Les faire revenir dans un peu d'eau, avec une cuil à soupe de curcuma dans une sauteuse. Saler, poivrer.

   Couper le poirvon et la mangue en petits morceaux.

   Dans une casserole, mettre le fromage blanc, la mangue et le poivron et la cuil à soupe de curcuma, le  pimetn. Saler, poivrer.

   Faire tiédir à feu doux sans bouillir.

   Ajouter la sauce à la viande.

Servir avec du riz.

DSCF8050.JPG

Enjoy ;-)

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Published by Elodid Eol - dans Plat principal
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commentaires

matmaffet 25/06/2012 11:10

merci! mon menu de midi!

unventdegourmandise 24/02/2012 11:10

mmmhh topp ta recette =D

Jeanne 17/02/2012 00:21

Une très belle recette, bravo !

feloucette 12/02/2012 23:23

j'adore les recette exotique, et celle la me parle bien
merci

la nonna 07/01/2012 22:36

j adore cette recette,bisous a toi

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