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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 06:42

   De la couleur dans l'assiette avec ces bonnes escalopes de dinde!

DSCF1001.JPG

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 3 escalopes de dinde

- 3 cuil à soupe de miel

- 2 cuil à café de moutarde

- 4 cuil à café de sauce soja

- 1 brocolis

- 1 oignon

- A boîte de tomates pelées

- 1 cube bouillon

- Sel, poivre

(- Pâtes si vous voulez un plat complet)

 

Préparation :

   Faire la marinade avec le miel, la moutarde, la sauce soja le sel et le poivre.

   En badigeonner les escalopes et les placer dans un moule en silcone, verser le reste de marinade.

Cuire à four chaud th 6 pendant 45 min.

   Couper le brocolis en fleurettes et le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante avec le cube bouillon, saler, poivrer et laisser cuire une vingtaine de minutes. Egoutter.

   Faire revenir l'oignon émincé avec les tomates égouttées. Saler, poivrer puis ajouter le brocolis.

DSCF1003.JPG

   Servir le tout bien chaud avec des pâtes si vous le souhaitez.

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Published by Elodid Eol - dans Plat principal
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commentaires

Océane 09/08/2011 22:06


recette testée avant de partir en vacances http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2011/07/31/21484759.html


dalila 03/04/2011 18:17


humm quel regale sa doit etre
merci
bizzzz**


Lénaïc 03/04/2011 12:50


Oh oui ! joliment coloré et certainement délicieux !


Dominique 29/03/2011 21:40


Oh ! là je craque, les photos sont superbes et donnent bien envie de profiter de ton petit plat.
Bisous.


Aud39 29/03/2011 10:22


Coucou El, belle recette que tu nous proposes là, ça doit bien parfumer la viande ! Merci pour ton message, en ce moment c'est encore la cata (dans le sens j'ai trop de boulot). Je devais même
inviter la bande de copains mais j'ai du repousser :( Beaucoup de TD ce semestre, des copies à corriger, des contrôles à préparer, des cours obligatoires à suivre à l'école doctorale et la thèse
bien sûr, qui ne va pas comme je voudrais !! Sans oublier le sport, vital pour moi et le blog, donc tu vois il ne me reste plus beaucoup de temps surtout pour aller sur les autres blogs :( Mais
j'essaie de passer quand même. Ca devrait mieux aller fin mai, en tout cas j'espère ! Et de ton côté ça va? Tu as une classe de 36? C'est beaucoup je te comprends, moi en TD ils sont 50 quand ce
sont des 1ère ou 2ème année ! Bon et bien à bientôt quand même ! Bisous.


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