Des bricks légères

   De la cuisine, yes!

   Recette dont m'avait parlé ma collègue, et qui m'avait de suite séduite. Elle est issue d'un des livres Weight Watchers.

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 bricks) :

- 350 gr de julienne de légumes (surgelée)

- 1 cube et demi de bouillon de légumes

- Coriandre

- 1 grande boîte de thon

- La moitié d'un pot de ricotta

- 5 cuil à soupe de lait de coco

- 4 feuilles de brick

- Sel, poivre

Préparation:

   Faire cuire la julienne de légumes avec le cube et demi et 3 cuil à soupe d'eau au micro-ondes. Saler, poivrer et ajouter la coriandre.

   Egoutter le thon et l'émietter.

   Mélanger la ricotta, le lait de coco et le thon émietté. Ajouter ce mélange aux légumes égouttés.

   Prendre une feuille de brick, y déposer au centre la préparation. Plier les bords arrondis pour former un carré. Retourner le tout et placer sur une plaque ou un plat à four. Inciser en croix pour ouvrir le centre. Faire de même pour les autres bricks.

   Enduire d'un peu d'huile (je n'ai pas fait).

   Enfourner 10 min.

   Et oubliez pas le tit nom pour mon blog :-)

Comments

[lilelu]

J'ai testé cette recette.Ça a été un franc succès.
Je l'ai mise dans mes tops recettes!Merci.

[caty49]

je passe te souhaiter un bon week end

[yo]

je fais plein de bricks plutôt light entre autres à base de ricotta mais là c ta présentation qui me plait beaucoup!

[Elodid Eol]

Oui, moi aussi, la présentation m'a beaucoup plu!!!

[M-line]

Hmm! ça doit être super bon.
Bises,

[Maiwenn]

Coucou, il me semble que sur cette page facebook, son avatar n'est autre qu'un morceau de ta bannière.
https://www.facebook.com/pages/Recette-Cuisine-Id%C3%A9e-et-astuces/166866910087415?ref=stream
Bonne soirée !