Mardi 30 juin 2009
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09:32
Voici une petite boisson rafraîchissante, pour un petit apéro en tête à tête.
On peut bien sûr faire la même chose sans le rhum!
Ingrédients (pour 4 verres):
- 3 kiwis
- 1 banane
- 1 pêche
- 10 cl de rhum blanc
- 15 cl de jus de pamplemousse
- 8 glaçons
Préparation :
Après avoir épluché les fruits les couper en morceaux et les mettre dans le blender. Mixer le tout.
Ajouter le rhum, le jus de pamplemousse et les glaçons. Mixer de
nouveau.
Déguster bien frais.
Smoothie-vert-au-rhum.doc
Par Elodid
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Samedi 7 février 2009
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09:12
Rappelez vous, il y a quelques jours je recevais un super colis (
clic) de
BAOTAK (clic), et dedans je pouvais y trouver
du sirot Matador, avec différentes épices.
Ni une ni deux, nous avons simplement testé cet excellent sirop soit avec du mousseux :
soit avec du vin blanc :
Monsieur a trouvé plus à son goût avec le mousseux tandis que moi j'ai autant aimé le vin blanc.
A nous maintenant de trouver d'autres façons de l'accomoder car ces touches épicées sont sublimes.
Par Elodid
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Lundi 25 août 2008
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09:41
Une bien bonne recette très originale trouvé sur le beau blog de Miss Diane.
Comme vous vous en douterez, nous l'avons dégusté à l'apéritif bien frais.
Ingrédients (pour 2 beaux verres) :
- 4 petites betteraves déjà cuites
- 2 poires bien mûres
- Ciboulette
- Croutons
- Sel, poivre
Préparation :
Eplucher les poires.
Couper en petits morceaux les betteraves et les poires et les mettre dans le bol du mixer.
Mixer, saler et poivrer.
Mettre au frigo pendant 2 bonnes heures ou au congélateur 20 minutes.
Servir avec un peu de ciboulette et quelques croutons.
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Mercredi 6 août 2008
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08:59
Depuis que j'ai eu mon blender (merci Papa!), on ne nous arrête plus pour les smoothies! Mais là on avait envie de changer un peu avec un melon et quelque chose de plutôt salé.
Une recherche rapide sur le Net et hop, voici le gaspacho du blog C'est moi qui l'ai fait, vraiment bon et très original pour commencer un repas!
Ingrédients :
- 1 melon bien mûr (mis au frigo depuis plusieurs heures...)
- 1 petite tranchette de pain sans la croûte (histoire de faire comme dans la vraie recette...)
- 1 cuil à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil à soupe de vinaigre de Xérès
- 1 cuil à soupe de citron
- 5 belles feuilles de menthe
Préparation :
Epépiner le melon, enlever la peau et le couper en petits morceaux.
Dans le blender, mettre le melon coupé, l'huile, le vinaigre, le jus de citron et la menthe.
Lancer en mode smoothie et réserver au frais.
J'ai complètement oublié de mettre le sel, le poivre et le tabasco mais c'était très bon quand même!
J'y penserai la prochaine fois car j'aime bien quand c'est plus relevé....
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Dimanche 15 juin 2008
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08:59
Me revoici avec une boisson (vous pourrez trouver mon premier cocktail ici) pour participer au jeu de Lolotte "Tu prends l'apéro...?" dont le but est de créer une cocktailerie téléchargeable de toutes nos recettes. Sympa pour l'été non?
Après avoir tenté plusieurs coctails sans grande réussite durant les derniers week end, en voici un que nous avons apprécié et que nous avions goûté dans un restaurant : Mousseux à la liqueur de poires et framboises
Ingrédients (par coupe):
- 5 cl de liqueur de poires
- 5 cl de crème de framboises
- Le reste en mousseux
Préparation :
On met tout dans le verre!
C'est doux et sucré et le goût de la poire est original.
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