750 grammes
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Une tite débutante dans la cuisine !

Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.

Un fofo qu'on oublie, allez ramenez vous!

Ok, ok, le titre n'est pas très engageant mais après une journée avec 36 élèves, je n'ai pas trouvé mieux! Bref, je vous en avais déjà parlé mais je vous en reparle car le fofo de Sofi & moi est resté en hibernation et a besoin de vous pour le faire vivre!...

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Biscuits Rice Krispies et chocolat

Biscuits Rice Krispies et chocolat

De succulentes petites douceurs réalisées dimanche dernier pour nous donner du courage avec la reprise à mes collègues et moi. Tout le monde a semblé apprécier :-D Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : - 135 gr de beurre...

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Kheema matar mais à ma viande!

Kheema matar mais à ma viande!

Je vous présente un joli plat indien mais que j'ai réalisé avec de la dinde, n'aimant ni le mouton, ni l'agneau qui sont normalement les viandes adaptées à ce plat. Bon,, ce n'est pas un vrai Kheema matar, car d'une, je n'ai pas utilisé la viande originale...

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Gâteau au fromage blanc & coulis de kiwis

Gâteau au fromage blanc & coulis de kiwis

Comme bon nombre d'entre vous, je pense, je mets des recettes de côté, et le temps passe, file et j'oublie mais voilà que pour la venue de ma Mamie, j'ai ressorti cette recette du blog Trois petits tours et cuisinons . Pas du tout la même tête que l'original...

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Timbales de poisson light et quinoa gourmand!

Timbales de poisson light et quinoa gourmand!

Aujourd'hui un plat entre diététique et équilibre avec ce poisson et le quinoa que j'adore. Les timbales sont inspirées de la recette de Marmiton. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : Timbales de poisson - 500 gr de filets...

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Double roulés au caramel de curry !

Double roulés au caramel de curry !

Il y a 2 semaines, mes petits élèves & moi bravions la pluie pour nous rendre sur le marché de Sucé Sur Erdre (ça ne s'invente pas!) , et puis obligés de s'arrêter sous un stand à cause des averses, nous voici face à la (dixit) : "marchande de caramels".......

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Beignets, c'est de saison!

Beignets, c'est de saison!

Je n'avais jamais réalisé de beignets vu que je n'adhère pas du tout à la friture, mais bon le week end dernier, pour une invitation, je me suis dit que c'était l'occas' de tester, et ouf... tout le monde a bien apprécié cette recette toute simple qui...

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Bâtonnets feuilletés au thon

Bâtonnets feuilletés au thon

Voici une délicieuse recette apéritive trouvée sur de nombreux blogs que j'ai enfin eu le plaisir de réaliser et de goûter. C'est "léger", parfumé et gourmand à souhait, n'hésitez plus! Temps de préparation : 5 min si vous ne faites pas votre pâte feuilletée...

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Biscuits sablés chocolatés

Biscuits sablés chocolatés

Envie de sucré? Voici une p'tite recette sympathique et plutôt rapide à préparer! Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 20 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : - 250 gr de farine - 150 gr de beurre - 80 gr de sucre (j'en avais mis que...

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Magret de canard mariné à la plancha

Magret de canard mariné à la plancha

Une nouvelle recette utilisant 2 de mes partenaires : Carré de boeuf pour l'excellent magret de canard et VivaPlancha pour la cuisson à la plancha! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min (si le magret est entier) Ingrédients : - 1 magret...

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