Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
Ok, ok, le titre n'est pas très engageant mais après une journée avec 36 élèves, je n'ai pas trouvé mieux! Bref, je vous en avais déjà parlé mais je vous en reparle car le fofo de Sofi & moi est resté en hibernation et a besoin de vous pour le faire vivre!...
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De succulentes petites douceurs réalisées dimanche dernier pour nous donner du courage avec la reprise à mes collègues et moi. Tout le monde a semblé apprécier :-D Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : - 135 gr de beurre...
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Je vous présente un joli plat indien mais que j'ai réalisé avec de la dinde, n'aimant ni le mouton, ni l'agneau qui sont normalement les viandes adaptées à ce plat. Bon,, ce n'est pas un vrai Kheema matar, car d'une, je n'ai pas utilisé la viande originale...
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Comme bon nombre d'entre vous, je pense, je mets des recettes de côté, et le temps passe, file et j'oublie mais voilà que pour la venue de ma Mamie, j'ai ressorti cette recette du blog Trois petits tours et cuisinons . Pas du tout la même tête que l'original...
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Aujourd'hui un plat entre diététique et équilibre avec ce poisson et le quinoa que j'adore. Les timbales sont inspirées de la recette de Marmiton. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : Timbales de poisson - 500 gr de filets...
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Il y a 2 semaines, mes petits élèves & moi bravions la pluie pour nous rendre sur le marché de Sucé Sur Erdre (ça ne s'invente pas!) , et puis obligés de s'arrêter sous un stand à cause des averses, nous voici face à la (dixit) : "marchande de caramels".......
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Je n'avais jamais réalisé de beignets vu que je n'adhère pas du tout à la friture, mais bon le week end dernier, pour une invitation, je me suis dit que c'était l'occas' de tester, et ouf... tout le monde a bien apprécié cette recette toute simple qui...
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Voici une délicieuse recette apéritive trouvée sur de nombreux blogs que j'ai enfin eu le plaisir de réaliser et de goûter. C'est "léger", parfumé et gourmand à souhait, n'hésitez plus! Temps de préparation : 5 min si vous ne faites pas votre pâte feuilletée...
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Envie de sucré? Voici une p'tite recette sympathique et plutôt rapide à préparer! Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 20 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : - 250 gr de farine - 150 gr de beurre - 80 gr de sucre (j'en avais mis que...
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Une nouvelle recette utilisant 2 de mes partenaires : Carré de boeuf pour l'excellent magret de canard et VivaPlancha pour la cuisson à la plancha! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min (si le magret est entier) Ingrédients : - 1 magret...
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