750 grammes
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Une tite débutante dans la cuisine !

Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.

Gratin de pâtes au lait

Gratin de pâtes au lait

Voilà un petit gratin fondant à souhait que j'ai préparé avec Amour (comme toujours!) pour mon homme, après une grosse journée. J'ai repéré la recette chez du Miel et du Sel. Ingrédients : - 150 gr de pâtes - 50 cl de lait - Muscade - Lardons - Gruyère...

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Mes premières truffes si chocolatées...

Mes premières truffes si chocolatées...

Et oui ce sont mes premières, comme je n'étais habituellement pas fan des truffes je n'avais encore jamais essayé d'en faire... Mais en ces périodes de fêtes et pour fêter les vacances avec mes collègues voici celles que j'ai confectionné. J'ai choisi...

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Beignets légers de carottes, d'Eryn!

Beignets légers de carottes, d'Eryn!

Comme beaucoup de recettes, j'avais vu celle-ci il y a un moment déjà! Et ça y'est, il m'a fallu être malade avec un appétit d'oiseau pour me lancer dans la réalisation de ces "beignets" extra lights et super bons avec de bonnes carottes! Merci Eryn ,...

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Mon gâteau pour Noël : Duo de mousse poire / chocolat...

Mon gâteau pour Noël : Duo de mousse poire / chocolat...

Ca y'est! J'ai trouvé ce que j'allais faire le 24 au soir! Et je suis pas peu fière! La gâteau est beau, j'ai réussi ma chantilly (merci Lavande ), c'est excellent et tellement léger (enfin c'est l'impression que l'on a...)! Attention, cette recette se...

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Les pains étoilés ronds de serviette pour Noël... ou pas!

Les pains étoilés ronds de serviette pour Noël... ou pas!

Une belle recette ou plutôt une bien belle forme de pain pour décorer votre table de fêtes! Je l'ai trouvé chez Gatococo et franchement ces pains étoilés, ronds de serviette, seront sur ma table! Pour le pain, utilisez la recette que vous préférez. Ici...

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Les quiches loraines des éditions SAEP

Les quiches loraines des éditions SAEP

Après mes belles verrines d'hier ( clic ) - ben oui j'en suis fière ...- revenons au salé avec la deuxième recette testée et approuvée d'un des livres que j'ai reçu des éditions SAEP. J'ai trouvé ces p etites quiches dans le livre Le mode de cuisson est...

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Verrines de gelée de poires et mousse au chocolat

Verrines de gelée de poires et mousse au chocolat

A en lire la blogsphère culinaire, tout le monde est dans ces tests pour les repas des fêtes... Je n'échappe pas à la règle et cette année, pour le 24, je m'occupe du dessert! Pas facile pour moi car les desserts et la pâtisserie chez moi, c'est pas joli,...

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Pains marocains pour tajine (entre autre!)

Pains marocains pour tajine (entre autre!)

D'habitude je fais des pides (pain turc, clic) pour manger avec mon tajine et là j'ai eu envie de changer et d'essayer les beaux pains marocains vus chez Audrey . C'est vraiment différent, beaucoup moins brioché. J'ai vraiment adoré et je pense que ces...

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Râpé de légumes en cassolette

Râpé de légumes en cassolette

Allez, retour au salé et à la légèreté avec ce petit plat rapide à faire. Je me suis inspirée de la tarte aux légumes râpés WW de chez Hélène. Ingrédients (pour une cassolette, donc 2 repas): - 1 pomme de terre - 1 tomate - 1/2 poivron - 1 carotte - 1/2...

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Mes financiers revisités avec du caramel au beurre salé...

Mes financiers revisités avec du caramel au beurre salé...

Toujours pour remercier les travailleurs (et Patrice en particulier!) qui nous aident dans la rénovation de notre maison, voilà ce que j'ai fait un dimanche matin avec une recette de Marmiton que j'ai largement réexploitée! Ingrédients (pour 12 financiers)...

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