Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
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L'avocat, j'adore ! Nature ça me convient parfaitement, mais, ce soir là, envie de petites tartinades... Après un fouillage en règle dans le frigo blindé de provisions, désespérément vide, j'ai quand même réussi à dégoter 2-3 bricoles pour faire un guacamole...
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Recette fraîcheur par ces grosses chaleur tourvée sur le blog Cuisiner... Tout simplement Temps de préparation : 15 min Temps de réfrigération : Au moins 1h Ingrédients : - 1 chèvre frais (genre Petit Billy) - Tomates cerises - Ciboulette - Sésame, graines...
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Hummm, un rendez vous un midi pour déguster de délicieux mezzés libanais préparées ma cops, rien de mieux! Au menu : - "Full" : Ecrasé de fèves à l'ail - "Magdouf" : Aubergines macérés - "Labneh" : Fromage frais, huile d'olive (ma recette ici ) - Oeufs...
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Il y a des rencontres, des paroles dans la vie qui vous bousculent, vous interpellent, vous remotivent... Et ben moi ça met arrivée en à peine une semaine... Il y a d'abord eu ce coup de fil d'une charmante Amie de ma grand-mère qui a su trouver des mots...
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Voici une petite régalade, trouvé sur le blog Beau à la louche. Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson :20 min Ingrédients : - 450 gr de farine - 22,5 cl d'eau - 4 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel - 3 steaks hachés - Coriandre - Gingembre - 2...
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Le soleil qui continue d'être présent donne envie de prolonger les apéros en terasse en grignotant de bonnes petites gourmandises.... Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : - 370 gr de surimi - 2 oeufs - Ciboulette - Sel,...
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... Apéritives! C'est frais, bon et sain! Impec'! Ingrédients (pour une quinzaine de petites brochettes) : - Une vingtaine de crevettes décortiquées - 5 cl d'huile d'olive - Quelques tranches d'ananas en boîte - Une dizaine de tranche de bacon Préparation...
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Après avoir réalisé mon magret de canard (de Carré de Boeuf) à la plancha, je vous présente une recette réalisée en 2 temps, 3 mouvements, pour un goût terrible et tellement appréciable quand c'est fait maison! La viande de Carré de Boeuf est décidemment...
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Il y a 2 semaines, mes petits élèves & moi bravions la pluie pour nous rendre sur le marché de Sucé Sur Erdre (ça ne s'invente pas!) , et puis obligés de s'arrêter sous un stand à cause des averses, nous voici face à la (dixit) : "marchande de caramels".......
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Voici une délicieuse recette apéritive trouvée sur de nombreux blogs que j'ai enfin eu le plaisir de réaliser et de goûter. C'est "léger", parfumé et gourmand à souhait, n'hésitez plus! Temps de préparation : 5 min si vous ne faites pas votre pâte feuilletée...
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