750 grammes
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Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.

pains - brioches

Les bases...

Les bases...

Réapprendre, revenir aux bases, savoir se faire toute petite... Un pain blanc pour (re) commencer... Ingrédients: - 500 gr de farine blanche - 20 gr de beurre - 1 cuil à soupe de lait - 30 cl d'eau - 1 sachet de levure - 2,5 cuil à café de sucre - 1,5...

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Une p'tite brioche au fromage blanc

Une p'tite brioche au fromage blanc

Rien de mieux pour bien démarrer la semaine qu'une bonne brioche, gourmande mais pas trop ! Temps de préparation : 5 min Temps de pétrissage : 1h30 Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 fromage blancs à 0% (2 pots de 100...

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Pain polaire : 2è essai

Pain polaire : 2è essai

J'avais beaucoup aimé ma première version de pains suédois réalisé il y a quelques semaines et j'ai voulu retenter l'expérience en modifiant quelques ingrédients (miel à la place du sucre, beurre à la place du fromage blanc et farine complète en plus)....

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Brioche de Malicia

Brioche de Malicia

C'est dimanche et quoi de mieux que de se réveiller le matin avec une belle et bonne brioche réalisée la veille...? C'est ma coupine Malicia qui m'a donné la recette... Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 2 h Temps de cuisson : 15 min Ingrédients...

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Enorme brioche au fromage blanc

Enorme brioche au fromage blanc

Aujourd'hui, une recette "boulang'" demandée par mes coupine Coré et Bijal... Je m'éxécute donc en vous proposant une brioche plutôt légère pour les petits déjeuners du week end, ..., ou pas! Recette inspirée du blog Pause Café & gourmandises . Temps...

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Buffet commun pour 2 blogs (2) : Pains suédois

Buffet commun pour 2 blogs (2) : Pains suédois

On continue donc sur notre lancée DD & moi pour vous présenter notre buffet choisi ensemble. Sauf qu'aujourd'hui, on a fait chacune une recette différente, allez sur son blog DD Cuisine pour voir ce qu'elle a cuisiné ;-) Ca faisait super longtemps que...

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Fougasse chèvre, miel et romarin

Fougasse chèvre, miel et romarin

Ohlalalala, 5 jours que je ne vous ai pas présenté de recettes au chèvre, mais que se passe t-il...? Allez je remédie vite à ce manque et désolée pour celle qui ne sont pas fans... Pas d'inquiétude cette fougasse est extra, et vous pouvez la tenter sans...

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Une petite brioche!

Une petite brioche!

Dernier jour de la semaine avant le week end, synonyme, en général de plus de temps pour ... cuisiner! Alors pour aujourd'hui je vous propose une recette de brioche trouvée sur le blog DD Cuisine (où il n'y a que de bonnes choses...). J'ai changé quelques...

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Baguettes viennoises

Baguettes viennoises

Voilà de quoi vous faire envie avec ces jolies baguettes viennoises bien moëlleuses, trouvées sur le blog Mon petit grain de sucre. Temps de préparation : 10 minutes + temps de levée Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 3 baguettes, possible...

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Pains au chocolat avec pâte feuilletée maison...

Pains au chocolat avec pâte feuilletée maison...

Mr Eol et moi, nous sommes en vacances et quoi de mieux que de se lever avec un bon p'tit déj' maison...? Au programme de jolis pains au chocolat, un café fumant et des oranges fraîchement pressées........ De quoi bien démarrer la journée non? Bon attention,...

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