Yoc ou Yot : Crumble de chou fleur au chèvre...

   Bon spécial pote, pour mon Yoc ou mon Yot'''''', petit plat de légumes qui réchauffe..

Recette inspirée du blog Les Gourmandises d'Elise.

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min + 20 min

Ingrédients :

- 1/4 de gros chou fleur

- 2 tranches de chèvre (de 20 gr chacune)

- 6 tranches de Chorizo (fines les tranches...)

- 7 cl de crème liquide (de soja...plus digeste, pour Mr...)

- 30 gr de farine

- 30 gr de beurre

- Sel , poivre

Préparation :

   Couper le chou fleur en fleurettes et le faire cuire à la vapeur.

   Graisser les petits plats et y disposer le chou fleur, quelques morceaux de chorizo et un peu de crème liquide, saler, poiver.

   Déposer le chèvre émietté.

   Dans un saladier, préparer le crumble avec la farine et le beurre.

   Recouvrir la préparation de pâte à crumble.

Cuire à four chaud, th 6 pendant 20 min.

Enjoy ;-)

Comments

[Maiwenn]

Voilà qui est fort original et tentant ! bonne journée, bises !

[la petite popotte de cristaxou]

c'est bon un crumble de légumes, j'adore
bonne semaine
bisous

[Océane]

j'adore la version salée
au fait, connais tu mon nouveau blog ?
Tu y trouveras plein d'idées cadeau pour les petits http://123pointdecroix.canalblog.com

[sagweste]

et c'etait bon ;)))
bisou
sag

[petitsplatsnath]

Voilà une jolie préparation qui ferait peut-être aimer le chou fleur à mes enfants...