plat principal

Keftas au COBB

Plat principal

Par Elodid Eol

Je vous l'ai présenté ici, et réalisé mes premières boulettes là et j'en suis tellement contente que j'ai fait une nouvelle recette : des keftas, réservées normalement aux joours ensoleillés d'été avec le barbecue. La cuisson au COBB est savoureuse, la...

Lire la suite

Yoc ou Yot : Crumble de chou fleur au chèvre...

Plat principal

Par Elodid Eol

Bon spécial pote, pour mon Yoc ou mon Yot'''''', petit plat de légumes qui réchauffe.. Recette inspirée du blog Les Gourmandises d'Elise. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min + 20 min Ingrédients : - 1/4 de gros chou fleur - 2 tranches...

Lire la suite

Des boulettes et des pommes de terre au COBB

Plat principal

Par Elodid Eol

Après un super mais difficile week end, je refais surface avec cette délicieuse recette qui m'a permis d'utiliser mon COBB et d'être ravie de ce mode de cuisson que ce soit pour la viande ou pour les légumes. N'hésitez plus, il est indispensable et c'est...

Lire la suite

Feuilles de bricks maison!!!!

Plat principal

Par Elodid Eol

J'aime bien tenter de nouvelles choses et ce fut le cas avec les bricks maison. On adore ça à la maison et ça faisait un moment que je voulais tenter. C'est chose faite grâce à Mme Chocolat tous les étages qui avait trouvé la recette chez Nadia. Temps...

Lire la suite

Boulettes de poulet au lait de coco et petit épeautre

Plat principal

Par Elodid Eol

Chez moi, la viande passe beaucoup mieux sous forme de boulettes, j'aime beaucoup le moëlleux qu'elles apportent. Voici une délicieuse recette plutôt légère trouvée ici. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients (pour environ...

Lire la suite

Pour les fans de chèvre : Délice de cabécous...

Plat principal

Par Elodid Eol

Voici un délicieux plat sucré salé, que nous avons dégusté bien au chaud... C'est ... Hmmmm! Recette issue du blog Pêché de Gourmandise. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10-15 min Ingrédients : - 4 cabécous - 1 grosse pomme - 4 pommes...

Lire la suite

Côte de porc, courgettes et purée de pois chiche

Plat principal

Par Elodid Eol

Voici un petit plat savoureux, impeccable pour motiver les troupes... Recette inspirée du livre : 21 ,jours pour mincir, MaraboutChef. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : - 500 gr de pois chiche - 1 citron - 2 gousses...

Lire la suite

Bloubiboulga crémeux de céréales

Plat principal

Par Elodid Eol

Pour terminer mon paquet de céréales gourmandes utilisées pour mes galettes, j'ai fait un petit mix à ma sauce qui a enchanté Mr Eol. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : - 100 gr de céréales gourmandes (Tipiak) - 1 oignon...

Lire la suite

Boulettes de viande au chèvre

Plat principal

Par Elodid Eol

Dès que j'ai vu ces boulettes chez Cel, j'ai su que j'allais rapidement les faire. Super bon, mais la prochaine fois je mettrais une autre viande ;-) Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients (pour une vingtaine de boulettes)...

Lire la suite

Cordon bleu et pommes de terre sautées

Plat principal

Par Elodid Eol

Pour mon homme, affamé après une grosse journée de travaux dans notre future cuisine, rien de mieux qu'un plat unique réconfortant au bon goût d'enfance... Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients (pour une grande, grande faim!)...

Lire la suite