gourmandises light (c'est possible!)

Gâteau plume aux pommes et poires

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Un gâteau poids plume, si si si, vraiment, au bon goût d'automne, mêlant pommes et poires... Recette bien inspirée du blog Les Gourmandises de Sophie. Ingrédients (pour un cake moyen): - 150 gr de farine - 1/2 cuil à café de bicarbonate - 1 oeuf - 40...

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Hmmm, glace au chocolat sans oeuf, ni crème... Et sans sorbetière!

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Avec cette chaleur et en voyant toutes les recettes de bonnes glaces ou sorbets sur vos blogs, j'ai vraiment eu envie de me faire plaisir moi aussi! Oui, mais voilà, je n'ai pas de sorbetière! Qu'à cela ne tienne, je recherche et trouve une recette (ici)...

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Compotée de prunes très légère et à la MAP!

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Allez, on continue dans les prunes avec une seconde recette très simple, très rapide (puisque c'est la MAP qui a fait tout le travail ou presque...!) et aussi très légère en sucre. Niveau doses, c'est approximatif car toujours des prunes abimées et que...

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Tarte aux prunes version plutôt light

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Nous en sommes en plein dans la saison des prunes et bien que j'ai des recettes un peu plus anciennes à publier, je me suis dit qu'il était temps que je vous montre les premières recettes que j'ai réalisées ces jours ci avec les prunes du jardin de belle-maman...

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Tarte aux pommes sur pâte aux graines de sésame

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Une recette presque légère, toujours pour mes travailleurs et mon petit frère! Elle est issue du livre : Desserts tout légers, Marabout Chef . Ingrédients : - La pâte : - 180 gr de farine - 100 gr de beurre (allégé normalement mais je n'avais plus) -...

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Tartelettes aux abricots légères

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

Après un repas un peu riche, et oui ça m'arrive quelques rares fois , hier ( mes hamburgers ici ), bien que dix fois moins calorique ( au bas mot!) avec du tout fait maison, je vous propose aujourd'hui de déliceuses petites tartelettes avec un fruit bien...

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Croissants chocolatés légers

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

Envie de sucré, de chocolat mais tout en restant dans la légèreté, je me suis donc tournée vers une recette que j'avais sous le coude depuis quelques temps trouvée chez Eryn. Ingrédients (pour une quinzaine de petits croissants): - 350 g de farine - 23...

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Mini cakes sucrés aux carottes et 1er cours de cuisine !!!

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

Pour fêter son permis de conduire, mon petit frère m'avait demandé de lui refaire ces petits cakes sucrées à la carotte (et oui, c'est de famille!!!) mais que nous adorons déguster à l'apéritif! Ingrédients (pour 12-15 mini cakes): - 4 carottes - 3 œufs...

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Mini gâteaux mousseux aux blancs d'oeufs

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

Me voilà (déjà!) de retour et je vous propose une petite gourmandise rapide à réaliser pour utiliser 2 blancs d'oeufs. Ils ont une tête bizarre car j'ai oublié de mettre la maïzena... Hum hum, on ne rigole pas! Malgré tout ils étaient fort bons! Ingrédients...

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Entre cookies et biscuits 0 calorie ou presque

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

J'ai vraiment A-DO-RE ces biscuits!!!! Pourtant Hanaé (clic) n'avait pas l'air convaincu mais le côté croustillant de ces biscuits et le bon goût du chocolat au lait sésame gingembre ETHIQUABLE (ici) était parfait! Depuis je n'ai qu'une envie en refaire!...

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