entrees

Araignées de mer à la crème fouettée salée

Entrées

Par Elodid Eol

Une recette "simple" et délicate auquelle je pense fortement pour le repas de noël... Merci Laure . Aïe Aïe Aïe , je ne vais pas pouvoir tout faire! Je rectifie, car si je dis que la recette est simple, il y a quand même le temps assez important de "dépieutage"...

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Muffins chou-fleur au chèvre

Entrées

Par Elodid Eol

Une délicieuse recette chipée sur le blog Les petits plats de Karine, pour un dimanche soir plus qu'automnal! Le mélange chou-fleur / chèvre est excellent et aucun des 2 ingrédients ne masquent le goût de l'autre. Ingrédients (pour une quinzaine de muffins)...

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Galettes de potimarron, flocons d'avoine et féta

Entrées

Par Elodid Eol

Comme souvent, il est difficile pour moi de classer cette galette! Apéro? Entrée? Plat? Selon sa faim, son envie de la présenter et si on veut un accompagnement ou pas, cette recette de saison peut se servir en grignotons ou en plat principal! Faut tester...

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Petits "kugloph" au chèvre

Entrées

Par Elodid Eol

Parfait pour inaugurer mes nouveaux moules "kugloph", ces gourmandises salés sont parfaites pour l'apéritif ou en entrée avec une salade ou un bon petit velouté de saison ;-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients...

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Mes premiers MaKiS!!!

Entrées

Par Elodid Eol

Pour débuter l'apéritif lors de mon dîner où j'ai servi le bien bon Curry de poisson ( clic ), je me suis lancée dans la réalisation de makis tout simples, avec avocat et surimi. Et bien moi qui avait peur, je crois que j'ai eu "la chance du débutant"...

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Muffins à la courge musquée et féta

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Par Elodid Eol

Tiens, tiens, tiens, ça sentirait pas l'automne par chez nous? Mais si, mais si, tout comme chez Marjo de Popotes & Casseroles ! C'est d'ailleurs elle qui m'a donné la recette (j'ai un peu modifié avec ce que j'avais) et l'envie de cuisiner ces fameuses...

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Recyclage de mes briochettes du p'tit déj en entrée au chorizo

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Par Elodid Eol

Vous souvenez vous des briochettes que j'ai publié il y a peu, celles super bonnes pour le matin, qui se gardent bien dans une boîte en fer? Non? Ben c'est ici . Oui, ok, ce sont les briochettes de Marjo... Bref, non contents, d'avoir ces brioches, Mr...

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Muffins aubergine et basilic

Entrées

Par Elodid Eol

Allez, vite, vite, vite, on en profite encore des belles aubergines et de ce basilic qui donne à foison! Cette fois-ci version muffins! Je n'avais jamais pensé à y mettre des aubergines et le résultat est vraiment satisfaisant! Ingrédients (pour une dizaine...

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Mes amis testent mes recettes : Mon flan de tomates par Yoc!

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Par Elodid Eol

Pour ce dimanche plutôt gris, mais pas encore pluvieux, voici un test de plus réalisé par mon ami Yoc , exilé au Québec et qui nous manque beaucoup. Il est adorable, teste pas mal de mes recettes en m'envoyant à chaque fois des photos et ses commentaires....

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Fondant de carottes au tofu soyeux

Entrées

Par Elodid Eol

Encore une fois, ça faisait longtemps que j'avais mis cette recette, du blog : Talons hauts & Cacao, de côté. Il faut dire que je n'achète pas tous les quatre matins du tofu soyeux et que les magasins BIOsont, malheureusement, assez loin de chez moi :-(...

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