apero !!!

Deux assiettes :Confit d'oignons avec MON foie gras et concombre farci

ApérO !!!

Par Elodid

J'ai tellement de retard dans mes recettes à publier, qu'aujourd'hui je vous présente 2 assiettes totalement différentes pour l'apéritif : - La première : un délicieux mélange avec mon foie gras réalisé ici et du confit d'oignons aux épices BAHADOURIAN...

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Tartinade avocat/féta

ApérO !!!

Par Elodid

Pour les repas légers de l'été ou en apéritif, voici une tartinade extrêmement simple et délicieuse, bien fraîche, sur une bonne tartine de pain. Pour un bol : - 1 avocat - 125 gr de féta - le jus d'un demi citron - Poivre (- Piment d'Espelette) Préparation...

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Bouchées simplissimes surimi et tomate

ApérO !!!

Par Elodid

De délicieuses bouchées réalisées en 2 temps, 3 mouvements, sur le même principe que mes bouchées au thon ( ici ). Ingrédients (pour une trentaine de bouchées) : - 150 gr de surimi en bâtonnets ou en miettes (selon votre goût) - 30 gr de coulis de tomates...

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Apéritifs légers betteraves et féta

ApérO !!!

Par Elodid

Voici une recette très rapide, très simple et qui change un peu. Nous avons beaucoup apprécié ces gourmandises au soleil... Ingrédients : *La pâte (pour 2 fonds de tartes) : - 300 gr de farine - 20 cl d’eau - 1 cuil à soupe d’huile d’olive - 1 petite...

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Tzatziki sucré!

ApérO !!!

Par Elodid

Avec le retour du soleil, j'ai envie de fraîcheur et voici un p'tit Tzatziki qui change avec sa pointe sucré... Ingrédients : - 1 concombre - 1 poire - 1 pot individuel de fromage blanc (0% ici) - ½ citron - 1 poivre long noir BAHADOURIAN ( là ) - 2 cuil...

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Biscuits gourmands au persil

ApérO !!!

Par Elodid

Un apéro imprévu s'est décidé un soir de la semaine et voilà que je me suis lancée dans la réalisation de bouchées au persil. Cette recette s'est avérée originale et délicieuse, je ne manquerais pas de la refaire! Ingrédients : - 8 cuil à soupe de farine...

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Bouchées sucrées ou salées aux patates douces confites...

ApérO !!!

Par Elodid

Une recette originale ! J'ai utilisé mon bocal de patates douces confites BAOTAK ( clic ) reçu lors de mon partenariat avec eux ( ici ). J'ai tenté en tant qu'apéritif salé mais je crois que ça vaut mieux en gourmandises sucrées car les patates douces...

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Pains, aux céréales, fourrés

ApérO !!!

Par Elodid

Une recette toute simple pour un plateau télé, on a beaucoup aimé et cela nous a permis de découvrir la brousse. Ingrédients : - 33 cl d'eau tiède - 1,5 cuil à café de sel - 400 gr de farine de céréales (lin jaune, millet, sésame, pavot bleu, blé) - 100...

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Tartinade de betteraves on ne peut plus simple!!!

ApérO !!!

Par Elodid

En 2 temps, 3 mouvements, voici une tartinade colorée et légère pour un apéro tout simple. J'ai utilisé les betteraves en conserve de chez AUTHENTICITY (clic) et j'ai été agréablement surprise. Ingrédients : - 150 gr de betteraves rouges à la mode de...

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Sablés briochés au chèvre (et/ou au poireau) et anniversaire!!!!

ApérO !!!

Par Elodid

Voici des petits sablés qu'il me tardait de réaliser étant fan de chèvre et de flocons d'avoine dans les biscuits. Et bien je n'ai pas été déçue et dès la semaine suivante je retentais l'expérience en alliant chèvre et poireau. Allez savoir pourquoi ils...

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