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Pommes de terres farcies... Pas bon pour la ligne ;-)

Accompagnements

Par Elodid Eol

Pour changer un peu des traditionnelles pommes de terre sautées qui accompagnent le barbecue, j'ai emprunté la recette sur le blog Cuisine d'ici et d'ailleurs pour offrir à mes convives. Attention, le bikini s'éloigne... Temps de préparation : 15 min...

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Tian de tomates, patates douces et chèvre

Accompagnements

Par Elodid Eol

Que le temps passe vite quand on a la visite de ses proches, c'est tellement bon de se retrouver, d'être dans la vraie vie, et du coup j'en ai oublié les 4 ans de mon blog, le12 avril... Donc, moins de cuisine ou plutôt de la cuisine mais des recettes...

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Galettes de céréales... aux poireaux!

Accompagnements

Par Elodid Eol

On ne change pas une équipe qui gagne, et pour accompagner mes boulettes de chèvre, je me suis aussi (encore) inspirée de Cel. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : - 4 petits poireaux - 200 gr de céréales Tipiak - 1 belle...

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Clafoutis salé pour rappeler l'été!

Accompagnements

Par Elodid Eol

Non, non, non, je ne veux pas de ce temps nantais : grisaille et pluie :-( Je veux du soleil et faute de répondre à mon appel, je le mets dans mon assiette. Recette issue du blog Alter Gusto. Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 1 nuit Temps...

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Plat de courgettes épicé

Accompagnements

Par Elodid Eol

C'est encore la saison des courgettes j'en profite donc! Du simple et du goût, parfait! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : - 2 belles courgettes - 1 oignon - 2 oeufs - 100 gr de fromage blanc 0% - 2 cuil à café d'épices...

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Courgettes au curry pour accompagner une côte de porc

Accompagnements

Par Elodid Eol

Une recette ensoleillée, réalisée plusieurs fois déjà et toujours aussi bonne! Issue de Marmiton. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : - 2 courgettes - 2 pommes de terre - 1 oignon - Ail - 1 cuill à café de curry ETHIQUABLE...

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Tagliatelles fraîches (faites maison...) aux petits oignons

Accompagnements

Par Elodid Eol

Souvenez vous, il y a quelques temps je vous présentais mes raviolis fait maison, aujourd'hui je vous montre mes tagliatelles fait de mes petites mains et à l'aide quand même de la machine à pastas. Un total régal ... ... ... Temps de préparation : Compter...

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Papillote chou fleur oui mais épicée et sucrée!

Accompagnements

Par Elodid Eol

Bouhhhhh, le vilain temps est de retour avec les averses et la baisse des températures... Qu'à cela ne tienne, autant se réconforter comme on peut et pour moi ça sera avec une papillotte de chou fleur! Non mais ! ! ! Temps de préparation : 25 min Temps...

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Galettes de légumes

Accompagnements

Par Elodid Eol

Pour accompagner viande ou poisson, j'aime l'idée de transformer les légumes et j'avais remarqué cette recette chez Time 4 Tea. C'est bien bon, on peut varier les légumes et ces galettes peuvent même se manger toutes seules! Temps de préparation : 20...

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Gâteau de panais pour accompagner un filet de lieu noir

Accompagnements

Par Elodid Eol

Revenue du marché avec 2 filets de lieu noir et des panais, je me suis de suite demandée comment j'allais accomoder ces légumes oubliés pour changer de ce que j'avais déjà pu faire c'est à dire : - Des frites de panais, ici - De la purée de panais, ici...

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