Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
... ... ... thon! Et oui une petite recette qui se mange avec les doigts ou dans l'assiette, au choix! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : - 1 boîte moyenne de thon - 1 yaourt au chèvre (mais vous pouvez utiliser autre...
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Pour me faire manger de la viande rouge, il faut y aller voir même me forcer... Non pas par conviction mais simplement parce que je n'en suis pas vraiment fan. Oui mais voilà, l'Homme adore la viande rouge et il en veut souvent... Pour changer de la cuisson...
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Yeahhhhhh, le soleil est de retour! On ressort donc le barbecue et on se fait plaisir en préparant soi même ces brochettes! Ultra rapide et goûteuse : parfait! Temps de préparation : 15 min Temps de marinade : au moins 1 heure Temps de cuisson : une dizaine...
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Pour fêter un évènement particulier, quoi de mieux, en entrée qu'un savoureux foie gras bien cuisiné...? J'ai utilisé, le vraiment délicieux Bloc de foie gras de Gasgogne DUCS DE GASCOGNE, je vous recommande leurs produits, vraiment exquis. Recette issue...
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Après mes financiers forts en chocolat d'hier, aujourd'hui retour au salé avec ces bouchées au bon goût basque, retrouvé grâce à la moutarde basquaise au piment d'Espelette de BAHADOURIAN. Une ptite régalade! Merci Kate pour la recette. Temps de préparation...
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Marre de mes recettes salées? J'en ai bien l'impression... Pour vous redonner le moral, je vous présente aujourd'hui une petite recette forte en chocolat et allégée en sucre pour mon petit frère ;-) Une totale impro bien réussie! Temps de préparation...
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J'avais beaucoup aimé ma première version de pains suédois réalisé il y a quelques semaines et j'ai voulu retenter l'expérience en modifiant quelques ingrédients (miel à la place du sucre, beurre à la place du fromage blanc et farine complète en plus)....
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Quel temps affreux! Vivement le retour du soleil... En attendant un plat pour se réconforter. Recette inspirée du blog 1-2-3 petits plats. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 oeuf - 1 fromage blanc 0% (100 gr) - 50...
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Pour fêter un joyeux évènement, rien de mieux qu'une petite soirée en familles et entre amis. Pour l'occasion, j'ai préparé des grosses pâtes que j'ai réussi (enfin) à trouver des : mezzi paccheri De Cecco. Merci Marie pour la recette dont je me suis...
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Une petite recette simple et délicieuse de poisson en ce vendredi! Recette inspirée de Marmiton. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 350 gr de lingue - 10 cl de crème liquide légère - Ail déshydraté...
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