Une petite soupe sucrée salée...

   3 fois rien pour cette petite soupe réconfortante!

Ingrédients (pour 3 bols):

- 1 belle pomme

- 2 poires (la 2è fois j'en ai mis qu'une)

- 3 petites pommes de terre

- 2 carottes (la 2è fois j'en ai mis 2)

- 1/2 litre à 1 litre de bouillon de légumes méditerranéens

- Sel, poivre

Préparation :

   Dans une casserole, faire bouillir l'eau en ajoutant le cube de bouillon aux petits légumes méditerranéens, bien mélanger.   

   Eplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en petits morceaux.

   Verser les morceaux dans la casserole.

   Pelez les fruits, ôter les pépins et les découper en quartiers pas trop fins. Les ajouter dans la casserole. Saler, poivrer.

    Laisser boullir et cuire pendant environ 20 minutes puis mixer le tout et ...

Comments

[Moe]

Le type de soupes que j'adore!

[Pillow Kitchen]

Pour faire le plein de viatmines, j'adore ! Bises et bon weekend !

[Pupuce]

originale cette soupe, à essayer!

[crixtaxou]

mon ptit coucou du jour
bises

[cecile en balade]

très original !
bises