Une p'tite brioche au fromage blanc

   Rien de mieux pour bien démarrer la semaine qu'une bonne brioche, gourmande mais pas trop !

Temps de préparation : 5 min

Temps de pétrissage : 1h30

Temps de repos : 1 heure

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
- 2 fromage blancs à 0% (2 pots de 100 gr)
- 1 oeuf
- 40 gr de sucre (au lieu de 60)
- 60 gr de beurre
- 500 gr de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- Un peu de lait
- Sucre en grains

Préparation :
   Verser les ingrédients dans la cuve de la MAP selon l'ordre préconisé.
   Lancer le programme "pâte" d'1h30.
   Sortir le pâton, et faire 3 longues ficelles puis tresser les entre elles.
    Disposer le tout sur la plaque du four, recouvrir d'un torchon et laisser reposer une heure.

   Préchauffer le four th 6, badigeonner la brioche d'un peu de lait et saupoudrer de sucres en grains.
Cuire pendant 20 minutes.

Comments

[coucouhibou]

Wouha! Comme cette recette me fait envie!

[Capucine]

Bonsoir,

Vraiment ton blog est un plaisir pour les yeux. J'adore, c'est frais et l'on a envie de tout tester.
Je tenterais bien cette petite brioche pour ce week-end.

Bonne nuit.

Capucine

[Payette6202]

Hmm je t'en prend une tranche!

[Pillow Kitchen]

J'ai juste envie de dire : Moi je prends !!! Oui, une p'tite brioche aussi appetissante, je ne la laisse pas passer :-) Bises

[Cécile]

Miam! Elle a l'air terriblement moelleuse!