Les légumes à la Viva Plancha

     Avant de vous livrer ma p'tite recette, voici un très blog que j'ai découvert hier et qui me plait beaucoup :

Rec'réation

   Après vous avoir livré ma recette de gambas à la  VivaPlancha, aujourd'hui je vous propose mon accompagnement : des légumes ensoleillés!

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : Une bonne dizaine de minutes (mais moins si on aime les légumes croquants!)

Ingrédients :

- 3 courgettes

- 1 oignon

- 1 poivron rouge

- 3 cuil à soupe d'huile d'olive

- 1 cuil à café de gingembre

- Ail déshydraté

- Piment d'Espelette

- Sel, poivre

Préparation :

   Couper les légumes en morceaux.

   Allumer la VivaPlancha et laisser chauffer quelques minutes.

   Déposer l'huile d'olive puis les légumes et laisser saisir une dizaine de minutes en mélangeant.

   En fin de cuisson, ajouter les épices, saler, poivrer.

   Les légumes cuisent en même temps que les gambas... Très rapide!

   Le tour est joué sans difficultés, délicieux!

Comments

[cecile]

j'adore !! il me reste à tester les fruits à la plancha
bises

[la petite popotte de cristaxou]

hum cela sent les beaux jours .... je fais souvent des légumes à la plancha c'est top et vite prêt et que de saveurs ..... et accompagnés de la sorte c'est superbe

[Lilith]

Ce mode de cuisson doit donner un gout absolument fabuleux aux légumes du soleil!

[christele]

hummmmm des légumes à la plancha
chez moi on adore
bonne soirée

[stephaniebricole]

j'aime beaucoup les légumes cuits comme ça ... un peu de soleil dans l'assiette !
bonne soirée