Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
Bien que je sois plus salée que sucrée, ma première recette de l'année sera au chocolat.
Grâce à mon nouveau four, plus besoin d'être le nez sur mon gâteau pendant la cuisson, la texture est fondante... Parfait.
Recette issue de Marmiton.
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat pâtissier
- 50 gr de sucre (pour une fois je n'ai pas diminué la quantité ^^)
- 50 gr de beurre
- 2 oeufs
- 50 gr de farine tamisée
Préparation :
Au bain marie, faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine.
Mélanger les 2 préparation et verser le tout dans un petit moule MASTRAD.
Cuire à four chaud th 6 (180°) pendant 15 minutes.
Rien de mieux pour bien commencer la semaine :-D