Dinde à la mangue et curcuma

   Je n'avais jamais cuisiné la mangue c'est chose faite avec ce plat savoureux tout simple.

Recette issue de Marmiton.

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 4 filets de dinde

- 1 demi-poivron orange

- 1 demi mangue

- 100 gr de fromage blanc 0%

- 2 cuillères à soupe de curcuma

- 1 cuil à café de piment fort

- Sel, poivre

Préparation :

   Couper les filets de dinde en petits morceaux.

   Les faire revenir dans un peu d'eau, avec une cuil à soupe de curcuma dans une sauteuse. Saler, poivrer.

   Couper le poirvon et la mangue en petits morceaux.

   Dans une casserole, mettre le fromage blanc, la mangue et le poivron et la cuil à soupe de curcuma, le  pimetn. Saler, poivrer.

   Faire tiédir à feu doux sans bouillir.

   Ajouter la sauce à la viande.

Servir avec du riz.

Enjoy ;-)

Comments

[matmaffet]

merci! mon menu de midi!

[unventdegourmandise]

mmmhh topp ta recette =D

[Jeanne]

Une très belle recette, bravo !

[feloucette]

j'adore les recette exotique, et celle la me parle bien
merci

[la nonna]

j adore cette recette,bisous a toi