Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
Hummm, un rendez vous un midi pour déguster de délicieux mezzés libanais préparées ma cops, rien de mieux!
Au menu :
- "Full" : Ecrasé de fèves à l'ail
- "Magdouf" : Aubergines macérés
- "Labneh" : Fromage frais, huile d'olive (ma recette ici)
- Oeufs brouillés aux épices...
- Fromages
- Saucisses épicées au boeuf
- Pain libanais
- Olives, tomates
Un régal qui cale bien pour la journée :-)