Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
Le soleil qui continue d'être présent donne envie de prolonger les apéros en terasse en grignotant de bonnes petites gourmandises....
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 370 gr de surimi
- 2 oeufs
- Ciboulette
- Sel, poivre
- 1 cuil à soupe de Curcuma
Préparation :
Dans un saladier, bien battre les oeufs.
Ajouter le curcuma, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Couper finement (mais grossièrement) le surimi et l'incorporer à la préparation.
Bien mélanger et verser le tout dans des moules en silicone.
Cuire à four chaud th 6-7 pendant 15 min.