Bouchons Brocolis Truite fumée

   Une petite douceur verte et orangée pour faire manger légume et poisson aux grands et aux petits.

   Recette inspirée de Mme Chocolat tous les étages.

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson :

Ingrédients :

- 350 g de brocolis cuit

- 100 g de truite fumée

- 3 oeufs

- 15 cl de crème liquide légère

- Sel, poivre

Préparation :

    Couper le brocolis en fleurettes et le faire cuire à la vapeur.

    Mixer le avec les oeufs et la crème liquide. Saler et poivrer.

    Verser la moitié de ce mélange dans des petits moules MASTRAD.

    Couper des petits morceaux de truite et les déposer sur la préparation.  

   Verser ensuite le reste de la préparation.

Cuire à four chaud, th 6 pendant 25 min.

    La mousse doit  être prise.

  Démouler délicatement et déguster chauds, tièdes ou froids.

Comments

[M-a-i-w-e-n-n]

Una association bien sympathique ! bises !

[Lilith]

Oh oui, brocoli-truite : sublime!!

[chocolatatout]

merci pour le clin d'oeil Elodie
bonne semaine à toi

[sagweste]

et un apero un !!
bisou
sag

[Oceane]

pas mal, car je ne connais pas beaucoup de recettes avec la truite