Tout simple & tout bon: Coquillettes au Bondon de Neufchâtel (fromage)

   Suite au succulent colis de la Fromagerie Xavier (là) que j'ai reçu (ici), voici une petite recette toute simple de pasta, (et en plus des coquillettes...), fort en goût grâce au fromage et que nous avons beaucoup apprécié.
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 180 gr de coquillettes (ou autre bien sûr...)
- 10 à 15 cl (à votre goût) de crème liquide légère
- Bondon de Neufchâtel (ici)
- Pignons de pin (facultatif)
- Sel, poivre

Préparation :
   Faire cuire vos pâtes comme vous en avez l'habitude.
   Pendant ce temps, dans une casserole, faire chauffer le Bondon de Neufchâtel en ajoutant de la crème liquide petit à petit et sans cesser de remuer. Saler, poivrer.
   Egoutter vos pâtes.
   Soit vous les mélanger à la sauce au fromage directement dans la casserole ; soit vous servez vos pâtes et rajoutez par dessus la crème au Bondon (clic), comme nous l'avons fait.

   Simple comme bonjour, non?
   Suffit juste d'avoir les bons fromages de Xavier...

Comments

[orelytaratati]

Huuum des pâtes et du fromage! comme tu dis, simple mais "les les meilleures choses dans la vie, ce sont les plus simples!"
[et les assiettes proviennent des 3suisses ou un truc du genre nan?^^ j'ai les mêmes! =) ]

[Elodid Eol]

Je suis bien d'accord, vive les choses simples! En effet, mes assiettes viennent bien des 3 Suisses lol! Merci de ta venue sur mon blog.

[yo]

Mmmm, des pâtes, du fromage, j'aime tellement ça que j'en rêve ^sûrement la nuit parfois...

[Boudloune]

Bon,je réitère ma demande:tu m'invites?!!!
Hi hi hi.
Bisous.
Caro

[Payette6202]

Hmmmm des pâtes au formage avec ce genre de plat je suis conquise!!

[Isatis]

Salut,
ma machine à pâte, c'est celle ci (http://www.autourdespates.com/PBSCProduct.asp?ItmID=2758227).
Mais il parait qu'il y en a de très bien chez CASA (par contre, je ne sais pas si on peut leur rajouter des accessoires...)
Pour la mienne j'ai rajouté l'accessoire à raviolis et le séchoir.
Bonne journée!

[Elodid Eol]

Oups, je ne t'ai même pas remercié pour ce lien! Toujours pas fait mon choix, mais ce site me parait très bien