Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
Voici un nouveau pain que j'ai préparé durant les vacances.
N'ayant pas de parmesan sous le coude j'ai utilsé du Grana Panado . On sent bien le goût du fromage et ce pain est excellent avec les pignons en plus!

Ingrédients :
- 400 gr de farine spéciale pain
- 30 gr de copeaux de Grana Padano (faute de parmesan)
- 20 ge de pignons
- 230 mL d'eau
-1,5 cuil à Soupe d'huile d'olive
- 2 cuil à café de levure boulangère
- 1 cuil à café de sel
Préparation :
Mettre les ingrédients dans l'ordre préconisé dans la cuve de la MAP.
Lancer le programme "pain normal".
Au signal, ajouter les copeaux de fromage et les pignons.
