Gâteau à la farine de maïs (sucré) et version salée : toasté

Cakes

Par Elodid Eol

Je ne sais pas pourquoi mais il a deux semaines, j'ai eu envie d'un gâteau à la farine de maïs...! Ben oui, comme ça! Enfin pas tout à fait, c'était aussi une occasion pour moi de tester la farine de maïs achetée un peu plus tôt en minoterie. J'ai vu...

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Courgettes miélées au chèvre et origan

ApérO !!!

Par Elodid Eol

Pour terminer les belles courgettes de cette saison, j'ai eu envie de changer des tartes ou des gratins et les préparer pour un petit plateau télé... Recette toute simple de Marmiton qui nous a très agréablement surpris. Ingrédients : - 2 petites courgettes...

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Muffins en forme de cannelés pommes/poire

Gourmandises sucrées

Par Elodid Eol

Pour tester mon nouveau moule de MASTRAD, j'ai choisi de faire une recette mixant gâteau et muffin et prenant la forme de cannelés. J'ai offert ces douceurs à belle-maman qui s'est apparement régalée ;-) avec de bons fruits de saison. Recette inspirée...

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Baguettes avec farine 4 céréales - 5 graines

Pains - brioches

Par Elodid Eol

Maintenant que nous sommes des pros de la boulang' (on ne rigole pas...) , je rechercher de nouvelles farines à tester et c'est chose faite avec 2 minoteries chez lesquelles je suis allée faire une petite rasia... Voici notre première découverte : la...

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Gâteaux au chocolat Imagine... et sans beurre!

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Oh qu'ils sont bons ceux-là... aussi! En plus, il reste assez "légers" puisque je n'ai pas utilisé de beurre ... Ben quoi? On se rassure comme on peut non? Pour les chocolats, on peut bien entendu mettre du chocolat normal concassé en pépites, comme l'a...

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Mousse de courgette, pomme, chèvre et tonka (pour mes blinis bretons)

ApérO !!!

Par Elodid Eol

Depuis un moment je voulais tester la recette de Laetitialily du blog Le coin Repas, et c'est en voyant la recette de Sandrine de Miamm ... Maman cuisine, que j'ai décidé de me lancer en faisant un petit mix! Délicieux sur un bon pain ou sur les petits...

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Bouchées flocons d'avoine au melon séché

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid Eol

Pour utiliser du melon séché acheté il y a quelques temps... comme ça, sur une envie, j'ai voulu réaliser des petites bouchées pouvant aussi bien se déguster en apéritif qu'en fin de repas avec un bon thé... J'avais aussi envie de mettre des flocons d'avoine...

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Muffins à la courge musquée et féta

Entrées

Par Elodid Eol

Tiens, tiens, tiens, ça sentirait pas l'automne par chez nous? Mais si, mais si, tout comme chez Marjo de Popotes & Casseroles ! C'est d'ailleurs elle qui m'a donné la recette (j'ai un peu modifié avec ce que j'avais) et l'envie de cuisiner ces fameuses...

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Quizz gourmand pour cadeau à la clé!

Bla Bla

Par Elodid Eol

Pas de recette aujourd'hui, simplement vous dire que le site AUTHENTICITY avec lequel j'ai fait un partenariat gourmand ( ici ) organise un quizz gourmand là dans le cadre de la semaine du goût. A gagner ? Une belle presse à biscuits! Et en plus, pour...

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Blinis à la farine de blé noir

ApérO !!!

Par Elodid Eol

Ici, on aime le blé noir, dans les galettes bien sûr ( clic pour les galettes de mon Homme , et n'oubliez pas de le soutenir en cliquant sur le dessin tout en bas de ce billet ou là ) mais aussi dans les blinis! Et ouiiiii! Je me suis donc lancée dans...

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