Blog sans prétention pour découvrir les plats que je mitonne pour ceux que j'aime.
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Voici un délicieux clafoutis que j'ai fait dans le super beau plat que j'ai reçu d' APPOLIA (clic). Ce clafoutis a été très apprécié, il est tout simple mais vraiment bon mais je crois que le plat y est pour quelque chose au niveau de la cuisson. Ce clafoutis...
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Un apéro imprévu s'est décidé un soir de la semaine et voilà que je me suis lancée dans la réalisation de bouchées au persil. Cette recette s'est avérée originale et délicieuse, je ne manquerais pas de la refaire! Ingrédients : - 8 cuil à soupe de farine...
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Voici une délicieuse pizza qui pour une fois a été réalisé par mes soins! Et oui d'habitude le pizzaloïo c'est Mr Eol mais avec les travaux de la maison, je m'y colle désormais! Ingrédients (pour 2 pizzas rondes moyennes ou 1 grande pizza rectangulaire):...
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Pendant mes quelques jours près de Sarlat, j'ai pu goûter à un excellent foie gras et c'est pourquoi Mr Eol et moi avons décidé de ramené un lobe frais de là-bas pour faire notre propre foie gras. C'est vrai que ce n'est pas si compliqué de le faire soi-même,...
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Mathias, du site Rue du Commerce (cuisine) , m'a contacté il y a quelqu'un temps et voici le cadeau que j'ai choisi : 2 belles papillotes framboises. J'ai déjà quelques idées de recettes aussi bien sucrées que salées... Allez vite faire un tour sur Rue...
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Une recette originale ! J'ai utilisé mon bocal de patates douces confites BAOTAK ( clic ) reçu lors de mon partenariat avec eux ( ici ). J'ai tenté en tant qu'apéritif salé mais je crois que ça vaut mieux en gourmandises sucrées car les patates douces...
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Dans les gâteaux ou dans les pains comme ici, décidemment on est fan des graines de pavot! Ingrédients : - 30 cl d'eau - 1,5 cuil à café de sel - 200 gr de farine - 160 gr de farine complète - 140 gr de farine de sarazin - 1 sachet de levure - 75 gr de...
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Voilà une recette que j'ai réalisé il y a quelques semaines et que je pensais avoir mis sur mon blog! Et ben non! Et ça aurait été dommage de ne pas vous en faire profiter! Ing rédients (pour 2 très belles cassolettes) : - 300 gr de carottes - 3 oeufs...
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Voici une recette simple et rapide trouvée sur le blog La marmite à M'Alice (clic) que j'ai fait pour mon homme et un ami. Servi avec des nouilles chinoises, ce plat aurait plutôt mérité d'être servi avec des pasta "normales" apparement. Ingrédients (pour...
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Une recette toute simple pour un plateau télé, on a beaucoup aimé et cela nous a permis de découvrir la brousse. Ingrédients : - 33 cl d'eau tiède - 1,5 cuil à café de sel - 400 gr de farine de céréales (lin jaune, millet, sésame, pavot bleu, blé) - 100...
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