Boulettes de viande aux pommes et potatoes

Plat principal

Par Elodid

Une recette très simple comme je les aime que j'ai trouvé sur le blog Cakes and Co (clic). Pas d'enfant chez nous mais on a adoré ce mélance sucré/salé. Ingrédients (pour 2) : - 2 steaks hachés (surgelés ici) - 1 pomme - 1/2 oignon - Chapelure - Sel,...

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Mini gâteaux mousseux aux blancs d'oeufs

Gourmandises LIGHT (c'est possible!)

Par Elodid

Me voilà (déjà!) de retour et je vous propose une petite gourmandise rapide à réaliser pour utiliser 2 blancs d'oeufs. Ils ont une tête bizarre car j'ai oublié de mettre la maïzena... Hum hum, on ne rigole pas! Malgré tout ils étaient fort bons! Ingrédients...

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Pain complet à l'oeuf

Pains - brioches

Par Elodid

Je vous laisse quelques jours (et oui on part un peu en vacances, avec les amis!!!) avec une recette de pain, très bonne et qui change. Elle vient toujours de mon super livre : La machine à pain, 300 recettes, 300 photographies . Ingrédients : - 100 gr...

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Un partenariat plein de saveurs

Bla Bla

Par Elodid

Et voilà ce que j'ai reçu du beau site plein d'épices Mille et une épices : - Une vanille de Papouasie variété tahitensis - Du mélange Yassa, pour les currys et également sur toutes les grillades de viandes blanches. - Du mélange pour colombo (curry antillais)...

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Clafoutis de légumes rapide et bon!

Plat principal

Par Elodid

Un plat du soir léger et rapide à faire, voilà ce que j'aime! Je me suis inspirée d'une recette de l'Internaute. Ingrédients : - 4 oeufs - 15 cl de lait - 1 petite boîte de tomates pelées - 7 champignons de Paris frais - 2 crotins de chèvre - Thym - Un...

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"Cookies" aux Ferrero Rochers...

Gourmandises sucrées

Par Elodid

Il me restait des Ferrero Rocher, à ne plus savoir qu'en faire (et oui, c'est possible), j'ai donc improvisé une petite recette de "cookies" que j'ai pu amener le lendemain à mes collègues. C'est trop bon ce p'tit goût de noisettes... Rappelez vous mon...

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Petits pains au lait ... de Charmela

Pains - brioches

Par Elodid

Puisque tout le monde les a fait, je me décide enfin à les réaliser et effectivement ils sont bien bons! Ils se gardent bien et apprécient un petit coup au micro-ondes le matin, accompagnés de compote ou de carrés de chocolat! Merci Charmela! Ingrédients...

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Tarte aux poireaux et chorizo

Tartes salées

Par Elodid

Pour changer de ma traditionnelle tarte aux poireaux (excellente) voici un petit ajout avec du chorizo, surtout pour faire plaisir à mon homme... Ingrédients (pour une tarte moyenne) : La pâte : - 190 gr de farine - 2 petits suisses - 1 oeuf - 1/2 paquet...

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Pains escargots à la farine de maïs et au pavot

Pains - brioches

Par Elodid

De jolis petits pains et en plus super bon avec la farine de maïs et les graines de pavot. Cette recette est issue du livre Pains Chô de Marie-Laure Tombini, que j'avais gagné. Ingrédients (pour 8 pains escargots) : - 1 sachet de levure de boulanger -...

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