C'est en apercevant la recette de DDcuisine que j'ai eu envie de faire cette brioche avec mes petites modifications persos... Un beau et bon résultat mais ne vous attendez pas à obtenir une mile filante comme ici. Temps de prépration : 3h10 : 5 minutes +1h30 de MAP + 5 minutes de façonnage + [...]

Allez, on repart dans les gratins qui réchauffent, après ceux au chou-fleur (ici ou là), voici aujourd'hui un légume oublié : le navet! Un goût subtil et bien agréable, le tout associé à des pommes de terre. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 beaux navets - 2 belles pommes de terre - 1 [...]

Je continue donc à vous présenter ce que j'ai servi à mon dîner de la semaine passée. Avec mes makis (clic), j'avais aussi préparé ces délicieuses bouchées tomate et chèvre trouvées sur le blog Plaisir de Gourmandise. Le plus délicat est de découper les fleur à l'emporte-pièce... Vive la [...]

Pour débuter l'apéritif lors de mon dîner où j'ai servi le bien bon Curry de poisson (clic), je me suis lancée dans la réalisation de makis tout simples, avec avocat et surimi. Et bien moi qui avait peur, je crois que j'ai eu "la chance du débutant" car mes roulés se sont [...]

J'aime beaucoup les flocons d'avoine, notamment dans les petits gâteaux (clic, clic, clic)ou les cookies salés (clic, clic, clic), c'est donc tout naturellement que j'ai voulu les tester dans le pain. Recette trouvée chez P'tite Toque. Ingrédients : - 200 gr de farine blanche bio - 230 gr de [...]

La semaine dernière, nous avons eu des invités et je vais vous présenter ce que j'avais préparé. J'aurais pu commencer par le début, c'est à dire l'apéritif, mais ce plat est tellement délicieux que j'avais hâte de vous le faire partager. Je me suis inspirée d'une recette de Marmiton auquelle [...]

Un gâteau ayant comme base ma recette de gâteau au yaourt mais, pour les petits déjeuners gourmands, j'ai rajouté du chocolat fondu.... Terrible quand on tombe dessus ;-) Ingrédients : - 1 verre de farine - 100 gr de beurre (demi-sel)- 1 sachet de levure - 2 verres de sucre - 3 oeufs - 150 gr [...]

Des invités surprise, les placard un peu vides...? C'est ce qui m'est arrivé l'autre soir et voilà ce que j'ai préparé pour l'apéritif. Ok, ça ne casse pas 3 pattes à un canard, mais ça peut aider! Vous allez voir, pour les ingrédients, ce sont vraiment les restes de frigo et de placard :-) [...]

Une recette simplissime et parfaite pour un homme revenant du sport avec de la viande et du fromage fondant, mais sans pâte! Ingrédients : - 30 cl de lait - 2 oeufs - 75 gr de farine - 2 steaks hachés (surgelés ici)- 125 gr de mozarella - 2 cuil à soupe de ketchup - Beurre - Basilic - Sel, [...]

Envie de manger avec les doigts un dimanche soir? Des escalopes de poulet qui ne demandent qu'à être utilisées? Un tour sur la blogsphère, une recette qui me fait de l'oeil ici et hop, le tour est joué, ça sera nuggets de poulet et potatoes maison.Ingrédients (pour une trentaine de petits [...]