Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Contacter l'auteur

 

contact.jpg

ELLE

Rechercher

Les blogs que j'aime

Hors de ma cuisine

titescreas-copie-1.jpg
annuaires

16 décembre 2009 3 16 /12 /décembre /2009 08:54
   Voici des verrines d'une grande simplicité et très bonnes à en croire Mr Eol...
   Recette trouvée sur le blog La cuisine de Lili.
          Temps de préparation : 10 minutes
           Temps de cuisson : Quelques minutes + 2 heures de réfrigération

Ingrédients (pour 2 verrines, soit une entrée pour 2 femmes ou un homme lol) :
- 2 oeufs
- 1 tranche de saumon fumé
- Ciboulette
- Sel, poivre
- Beurre
- Huile d'olive

Préparation :
    Casser les oeufs dans un bol, les battre avec le sel, le poivre et la ciboulette.
   Verser les oeufs dans un poêle bien chaude et n'arrêter pas de mélanger afin de bien brouiller les oeufs.
   Stopper la cuisson et verser dans les verrines.
   Ajouter les dès de saumon et laisser au frais jusqu'au moment de servir.

   Pour les fêtes ou pas, voici des verrines ultra rapides à préparer ;-)

Partager cet article

Repost 0
Published by Elodid Eol - dans Poissons
commenter cet article

commentaires

tite cacahuete 17/01/2010 00:01


Eh bien voilà une recette qui me plait beaucoup et que je mets de côté pour un futur brunch !!!!!


lili 21/12/2009 13:49


contente que vous ayez aimé !


petitefaim 19/12/2009 17:14


une verrine originale avec ces oeufs brouillés, merci !


Chris 18/12/2009 21:39


Et très jolie !


palaisdeslys 18/12/2009 18:41


J'adore ce genre de verrine gourmande à souhait et tout à fait appropriée en cette saison!


Wish List

La relookeuse du blog

Catégories