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29 avril 2010 4 29 /04 /avril /2010 08:39

   Pour faire suite à mon assiette apéritive présentée ici, j'ai voulu faire la même chose avec des gourmandises sucrées.

   Aujourd'hui je vous présente une verrine fraîcheur et de saison avec des fraises et la touche gourmande de chocolat au gingembre NEWTREE.

DSCF0089

     Temps de préparation : 10 min

     Temps de réfrigération : Au moins 1 heure

Ingrédients (pour 6 verrines):

- 3 pots de fromage blanc 0% (300 gr)

- 30 gr de sucre en poudre (plus si vous êtes bec sucré)

- Une quinzaine de belles fraises

- 100 gr de chocolat gingembre NEWTREE

 

Préparation :

   Dans un saladier, battre le fromage blanc avec le sucre en poudre.

   Dans les verrines, disposer des morceaux de fraises lavées et coupés finement.

   Recouvrir de fromage blanc, d'un lit de fraises coupées, de fromage blanc.

   Faire fondre au bain marie le chocolat et verser par dessus (la prochaine fois je ferais au dernier moment cette étape pour que mon chocolat garde une fière allure...).

   Déposer les verrines au frigo pour au moins une heure. DSCF0090

   Très léger et frais!

   Et demain la recette des biscuits! Mais à quoi peuvent-ils bien être...?

  Verrines blanches fraise chocolat gingembre Verrines blanches fraise chocolat gingembre

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Published by Elodid Eol - dans Desserts
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commentaires

jess 03/05/2010 16:29


Chocolat fraise c'est jouissif comme mélange!!


Laitea 01/05/2010 23:42


C'est sûr, on a envie d'y goûter!
8:o)
Laitea


claudiachocolat 01/05/2010 16:12


Mmmm un dessert frais, parfait pour l'été qui arrive =)


Chris 30/04/2010 21:59


Une verrine plus que tentante !


Alexandra 30/04/2010 11:11


Il en reste ? A très vite !


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