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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 05:55

 

   3 fois rien pour cette petite soupe réconfortante!

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Ingrédients (pour 3 bols):

- 1 belle pomme

- 2 poires (la 2è fois j'en ai mis qu'une)

- 3 petites pommes de terre

- 2 carottes (la 2è fois j'en ai mis 2)

- 1/2 litre à 1 litre de bouillon de légumes méditerranéens

- Sel, poivre

 

Préparation :

   Dans une casserole, faire bouillir l'eau en ajoutant le cube de bouillon aux petits légumes méditerranéens, bien mélanger.   

   Eplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en petits morceaux.

   Verser les morceaux dans la casserole.

   Pelez les fruits, ôter les pépins et les découper en quartiers pas trop fins. Les ajouter dans la casserole. Saler, poivrer.

    Laisser boullir et cuire pendant environ 20 minutes puis mixer le tout et ...

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Published by Elodid Eol - dans Soupes
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commentaires

Moe 08/05/2011 11:27


Le type de soupes que j'adore!


Pillow Kitchen 06/05/2011 21:50


Pour faire le plein de viatmines, j'adore ! Bises et bon weekend !


Pupuce 06/05/2011 11:36


originale cette soupe, à essayer!


crixtaxou 06/05/2011 08:30


mon ptit coucou du jour
bises


cecile en balade 05/05/2011 22:21


très original !
bises


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