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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 05:38

   Ca y'est, nous y sommes! Et oui, Mr Eol & moi partons quelques jours à Paname pour profiter de la capitale aussi bien le jour que la nuit, les choses sont dites!

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   Une délicieuse hôte bloggeuse va nous accueillir, et comme elle le dit si bien, nous sommes en joie d'aller la voir... Et vue la qualité d'accueil de sa maman que nous avons aussi la chance de connaître, je me délecte d'avance...

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Alors avez vous trouvé qui sera notre hôte?

 

    Bon et puis tout de même, avant de partir, je vous laisse une p'tite gourmandise...salée... 

PainsF0005.jpg

Ingrédients:
- 33 cl d'eau tiède

- 1,5 cuil à café de sel

- 400 gr de farine de céréales (lin jaune, millet, sésame, pavot bleu, blé)

- 100 gr de farine spéciale pain multi-céréales

- 1 sachet de levure

- ½ fromage de Brousse

 - Une dizaine de tomates séchées

 - Thym

 - Sel, poivre
Préparation :
    Dans la cuve de la MAP, mettre tous les ingrédients selon l'ordre préconisé par la machine.

   Lancer le programme "pâte seule" d'1h30.

   Sortir la pâte et la partager en en pâtons après l'avoir dégazée.

   Aplatir chaque boule et les couper dans le sens de la longueur (pas évident car la pâte est peu collante).
   Y déposer la garniture choisie : ici j'ai étalé la brousse puis j'ai déposé mes tomates séchés coupés et assaisonnées.

   Rabattre la pâte et bien souder les bords.
    Déposer les pains sur la plaque du four et laisser reposer 1h dans un endroit chaud.
Cuire à four chaud, 20 min, th 6.

 

Enjoy :-D


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Published by Elodid Eol - dans Bla Bla
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commentaires

Pillow Kitchen 10/03/2011 17:03


Je parie que cette gourmandise n'a pas dure 3 jours ! Vous avez tout mange en un rien de temps !!! Bises


la petite popotte de cristaxou 10/03/2011 07:15


une petite pensée pour toi qui arpente la capitale, j'espère que tu en prends plein les yeux .... C'est beau Paris non ????


Elodid Eol 10/03/2011 12:50



Et voilou nous sommes rentrés, encore enchantés par Paris que j'affectionne de plus en plus.



caroludoma 09/03/2011 00:06


bon sejour à paris et profites bien de la nuit !!!!


Elodid Eol 10/03/2011 12:50



Et voilà, revenus et enchantés ;-)



vanouss 08/03/2011 22:01


miam trop bon pour l'apéro!
biz et profites-en bien


Karinette 08/03/2011 09:31


Chez moi on appelle cette gourmandise "fougasse" ! et elle s'invitereait bien à mon apéro ! Bon séjour à Paris !


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