Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Contacter l'auteur

 

contact.jpg

ELLE

Rechercher

Les blogs que j'aime

Hors de ma cuisine

titescreas-copie-1.jpg
annuaires

19 février 2010 5 19 /02 /février /2010 10:48
   Les ustensiles MASTRAD, j'en suis fan et toujours satisfaite! Alors quand j'ai reçu il y a peu mon multi emprote pièces, je me suis empressée de faire une recette l'utilisant... 
Multi emporte-pièces   Du simple, car le frigo et les placards étaient un peu vides...!
DSCF9011      Temps de préparation : 15 minutes
      Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 tartelettes et quelques bouchées de pâte) :
- 120 gr de farine
- 60 gr de beurre
- Sel, poivre
- Un peu d'eau
- Tranches de chorizo
- 1 oeuf
- 5-6 cl de crème liquide légère
- Comté

Préparation :
   Dans un bol, faire ramollir le beurre.
   Mélanger le beurre fondu, la farine, le sel et le poivre dans un saladier. Ajouter de l'eau si besoin et pétrir à la main pour obtenir une boule.
   Laisser reposer 30 minutes au frigo si possible.
   Battre l'oeuf avec la crème liquide, poivrer.
   Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie, à l'aide du multi emporte-pièces MASTRAD, former des disques et les disposer dans des empreintes à tartelettes, toujours à l'aide du multi emporte-pièces..
   Piquer à la fourchette et pré-cuire 10 petites minutes.
   Déposer des morceaux de chorizo puis verser l'appareil liquide.
   Mettre quelques lamelles de comté.
Cuire à four chaud th 5-6 pendant 10 minutes, recouvrir d'alu si besoin pour que le dessus ne colore pas trop.
DSCF9012   Les petits chaussons, j'ai simplement déposé de la Savora et des petits morceaux de Comté.

   Monsieur Eol a aimé mais a cependant dit qu'il manquait "un petit quelque chose".... Je lui ai bien sûr demandé "genre quoi?"... Et en bon mâle, il m'a répondu avec nonchalance "ben, j'sais pas mais il manque un truc...!".
  

Partager cet article

Repost 0
Published by Elodid Eol - dans Tartes salées
commenter cet article

commentaires

vanouss 20/02/2010 09:06


Mdr! Un homme quoi!! toujours les mêmes répliques! bonne journée et bon weekend


kouka 19/02/2010 23:08


Elles ont l'air très réussies tes petites tartes!! Je ne connais pas cet emporte-pièce,j'irai jeter un coup d'œil..


stephaniebricole 19/02/2010 23:06


en bon mâle, le mien est allé voir un match de foot ce soir ... du coup, j'ai pas trop mangé et du coup, à cette heure-ci j'ai archi faim !!! je mangerais bien une tartelette !

Bises


Céline 19/02/2010 22:01


rhoo les belles tartelettes
bonne soirée


A Dressy Cake 19/02/2010 21:43


Trés réussie!


Wish List

La relookeuse du blog

Catégories