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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 07:51

   Une envie de sucré tard le soir, aussi dit, aussitôt fait, j'ai repris ma recette gourmande!

 

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients(pour une trentaine de sablés) :

- 150 gr de beurre

- 100 gr de sucre (j'en ai mis 80)

- 1 jaune d'oeuf

- 200 gr de farine

- 1/2 paquet de levure

- 100 gr de chocolat blanc

 

Préparation :

   Faire ramollir le beurre sans qu'il ne soit complètement fondu.

   Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

   Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger.

   Verser la farine et la levure en pluie dans la préparation et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

   Râper le chocolat blanc (avec ma technique du couteau à dent ça va super vite...) et l'ajouter à la pâte. Finir de mélanger à la main pour que le chocolat s'intègre bien à la pâte.

   Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et y disposer des petits tas. Comme l'illustre ma photo, je n'avais pas assez espacés mes petits tas et du coup ça a collé un peu mais bon, ça n'a rien enlevé au goût!!!

   Mettre au four chaud Th 5-6 pendant 10 à 15 minutes (selon votre four...)

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   Parfait pour les p'tites faims!

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Published by Elodid Eol - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

ccile 23/03/2011 06:59


teste et approuve! mais avec du chocolat au lait et bcp moins hier j'avais moyen envie de raper!
Monsieur a eu la surprise ce matin (4H) de les decouvrir, et il a adore! il me l'a ecrit! moi a 4 h je dors encore
en tout cas merci pour cette recette


Elodid Eol 23/03/2011 17:51



super, merci du retour!



salomé 06/03/2011 17:38


Miam, j'en pique un ! Biz


Les gourmandises de Chloé 22/02/2011 16:15


HUmm, j'adore ce parfum pour les sablés !


Gourmandisesetci 19/02/2011 20:30


Mmm, au chocolat blanc, je fonds !


Lilith 19/02/2011 20:23


Tout à fait le genre de gourmandises dont j'use et abuse!


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