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21 décembre 2010 2 21 /12 /décembre /2010 08:00

   Un bon plat de pâtes pour se réchauffer, que demander de mieux?

   Recette qui vient de chez DD cuisine.

DSCF00076.jpg

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 200 gr de pasta

- 15 cl de bouillon

- 1 oignon

- 15 cl de crèle liquide légère

- 25 gr de parmesan

- 100 gr de fromage de chèvre frais

- Huile d'olive

- Basilic surgelé

- Sel, poivre

 

Préparation :

   Faire bouillir 1 litre d'eau, ajouter le bouillon.

   Dans une sauteuse, avec l'huile d'olive, faire revenir l'oignon finement émincé.

   Ajouter les pâtes et remuer pendant 30 secondes.

   Ajouter le bouillon de volaille et faire cuire 4-5 min en remuant souvent.

   Rajouter du bouillon si nécessaire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, une dizaine de minutes.

   Saler, poivrer, ajouter le parmesan et la crème liquide.

   Mélanger et laisser mijoter.

   Ecraser le chèvre avec le basilic.

Servir les pasta dans une assiette chaude et ajouter le chèvre.

DSCF00076-copie-1.jpg

   Simple mais si bon, à condition d'aimer le chèvre... Mais le frais, n'est pas fort, si, si, si je vous assure!

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Published by Elodid Eol - dans Plat principal
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commentaires

Valou 30/12/2010 18:59


une valeur sure.... merci.


Leene 28/12/2010 18:51


Toujours fidèle au chèvre !


Doudounes 28/12/2010 09:15


Bon anniversaire à ton frère!!!
J'adore tes pâtes,avec du chèvre,trop bon.


yo 23/12/2010 14:54


mmm, moi j'adore le chèvere... alors...
joyeuses fêtes!


Nat 22/12/2010 19:07


Ne changes rien à ton petit plat de pâtes, il est parfait !! bises


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