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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 08:47

   Bouhhhhh, le vilain temps est de retour avec les averses et la baisse des températures...

   Qu'à cela ne tienne, autant se réconforter comme on peut et pour moi ça sera avec une papillotte de chou fleur! Non mais ! ! !

DSCF5004

   Temps de préparation : 25 min

   Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- Un demi chou fleur en fleurettes

-  8 pommes de terre (petites)

- 15 cl de crème de soja

- 1 belle cuil à café de gomasio (mélange de gros sel et sésame grillé, le tout pilé)

- 1 cuil à café de curry

- Une demi pomme râpée

- Sel, poivre

 

Préparation :

   Faire cuire à la vapeur les fleurettes de chou fleur et les pommes de terre coupées en morceaux et lavées.

   Egoutter le tout.

   Les déposer dans un saladier, mettre la crème, les épices, la pomme râpée. Saler, poivrer et mélanger le tout.

   Déposer dans une papillotte MASTRAD.

Cuire à four chaud th 6-7 pendant 30 min.

DSCF5005

   Ca réchauffe, c'est léger et ça fait du bien au moral ! ! !

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Published by Elodid Eol - dans Accompagnements
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commentaires

Cali 12/06/2010 17:00


très bonne idée le chou fleur en papillote, et effectivement, encore de saison vu la pluie !


chocolatatout 10/06/2010 22:22


c'est une idée originale, des saveurs que je n'aurai pas pensé à marier !


Lilith 10/06/2010 18:49


Oh je fais exactement la même recette tout pareil! ;)


Micro 10/06/2010 16:48


Tiens, je me laisserai bien tenté par ça... je crois que je vais discrètement mettre cette recette sur la table de cuisine pour que ça donne des idées à mon cuisinier (mon homme bien dressé
lol^^)

Merci pour le petit message sur mon blog, contente qu'au moins mes "ratés" t'inspirent lol^^ !


ana 10/06/2010 07:56


sympa ton mode de cuisson pour le chou fleur!ça doit-être booonn!bises


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