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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 07:16

   Les cookies, on les adore par ici, j'ai donc chippé la recette sur le blog Mes brouillons de cuisine, et arrangé le tout à ma sauce!

DSCF9012.JPG

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : entre 9 et 12 min selon votre four

Ingrédients :

- 80 gr de sucre roux (au lieu de 150 gr)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150 gr de farine

- 1/2 sachet de levure

- 1 belle cuil à soupe de cacao non sucré (Van Houten)

- 80 gr de beurre fondu (au lieu de 90 gr)

- 1 oeuf

- 90 gr de chocolat noir (ou de pépites de chocolat)

- 2 cuil à soupe de flocons d'épeautre (au lieu des céréales)

 

Préparation :

  Dans un saladier, mélangez le sucre, lesucre vanillé, la farine, la levure et le cacao.

  Faites fondre le beurre au micro onde et le laisser refroidir.

  Ajoutez l'œuf entier, le beurre refroidi, le chocolat râpé (ou les pépites de chocolat) et les flocons.

  Bien mélanger pour obtenir une boule de pâte souple. Faites des boules et aplatissez-les un peu avec la paume de main et enfournez pour 9 à 12 minutes, th 6.

DSCF9014.JPG

   Sublimes ! ! !

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Published by Elodid Eol - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

chef cuistot 07/11/2010 22:41


Ils sont très très bien tes cookies, bien dodus


Mama 04/11/2010 17:41


Hum, j'en prendrais bien un ou deux!


yo 31/10/2010 19:53


j't'en pique 1 en passant!


Pillow Kitchen 27/10/2010 20:35


Une envie de sucre et de chocolat, je passe dans ta cuisine et je me regale les yeux !!! J'en veux :-) Bises


Boudloune 23/10/2010 08:31


Je t'en chipe un ou deux!!!Merci.
Bisous.
Caro


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