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29 mai 2010 6 29 /05 /mai /2010 08:50

 

   Pour fêter un joyeux évènement, rien de mieux qu'une petite soirée en familles et entre amis.

   Pour l'occasion, j'ai préparé des grosses pâtes que j'ai réussi (enfin) à trouver des : mezzi paccheri De Cecco.

Merci Marie pour la recette dont je me suis inspirée (750g de plaisir, apéro dinatoire).

DSCF8012.jpg

   Temps de préparation : 30 min

   Temps de réfrigération 6 heures minimum

Ingrédients :

- Des Mezzi Paccheri (désolée je ne sais plus mais en gros j'en ai mis entre 40 et 50)

- 120 gr de St Morêt

- 100 gr de fromage Mme Loïc nature

- 3 cuil à soupe de crème fraîche

- 1 petite boîte de thon

- 1 cuil à café d'huile d'olive

- 2 cuil à café de cumin

- Ciboulette

- 1/2 citron

- Sel, poivre 

DSCF8013.jpg

Préparation :

   Faire cuire les pâtes al dente, 12 min ici. Egoutter et les passer sous l'eau froide (j'ai fait cela la veille).

   Dans un saladier, mélanger les fromages, la crème fraîchele jus du demi citron, l'huile d'olive, le cumin. Saler, poivrer.

   Disposer les pâtes dans un plat et ajouter la farce (pour cette étape j'ai mis ma préparation dans un sac congélation que j'ai coupé dans un coin).

   Parsemer de thon puis de ciboulette et mettre au frais au moins 6 heures.

DSCF8014.jpg  C'est vraiment super bon! Frais pour l'été ça passe tout seul.

 Cependant la prochaine fois j'utiliserais des pâtes coquillages car là ça part par en dessous ;-)

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Published by Elodid Eol - dans ApérO !!!
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commentaires

Doudoune 06/01/2011 09:18


diététique et super tentant ce plat salé bonne journée


ingrid (nounoutte) 31/05/2010 21:35


c'est mignon ça dis donc ! miammmm


Vicoquette 31/05/2010 20:11


Géniale comme idée pour picorer à l'apéro...


vanouss44 31/05/2010 09:56


Superbe recette! j'aime beaucoup lidée, ça change! biz


Lilith 30/05/2010 20:42


Oh oui, en effet, ça donne très envie ! Bravo !


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