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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 08:38

     Avant de vous livrer ma p'tite recette, voici un très blog que j'ai découvert hier et qui me plait beaucoup :

Rec'réation

 

   Après vous avoir livré ma recette de gambas à la  VivaPlancha, aujourd'hui je vous propose mon accompagnement : des légumes ensoleillés!

DSCF00018.jpg

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : Une bonne dizaine de minutes (mais moins si on aime les légumes croquants!)

Ingrédients :

- 3 courgettes

- 1 oignon

- 1 poivron rouge

- 3 cuil à soupe d'huile d'olive

- 1 cuil à café de gingembre

- Ail déshydraté

- Piment d'Espelette

- Sel, poivre

 

Préparation :

   Couper les légumes en morceaux.

   Allumer la VivaPlancha et laisser chauffer quelques minutes.

   Déposer l'huile d'olive puis les légumes et laisser saisir une dizaine de minutes en mélangeant.

   En fin de cuisson, ajouter les épices, saler, poivrer.

DSCF00023.jpg

   Les légumes cuisent en même temps que les gambas... Très rapide!

DSCF00085.jpg

   Le tour est joué sans difficultés, délicieux!

logo vivaplancha petit

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Published by Elodid Eol - dans Plancha !
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commentaires

cecile 30/01/2011 17:58


j'adore !! il me reste à tester les fruits à la plancha
bises


la petite popotte de cristaxou 29/01/2011 17:40


hum cela sent les beaux jours .... je fais souvent des légumes à la plancha c'est top et vite prêt et que de saveurs ..... et accompagnés de la sorte c'est superbe


Lilith 28/01/2011 20:33


Ce mode de cuisson doit donner un gout absolument fabuleux aux légumes du soleil!


christele 27/01/2011 21:27


hummmmm des légumes à la plancha
chez moi on adore
bonne soirée


stephaniebricole 27/01/2011 20:12


j'aime beaucoup les légumes cuits comme ça ... un peu de soleil dans l'assiette !
bonne soirée


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