29 décembre 2009
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Avant de continuer à vous livrer les recettes pour mon dîner de Noël, voici une petite touche chocolatée, très aérienne et légère, pour un petit encas rapide!
Ingrédients :
- 150 gr de farine bio
- 70 gr de sucre
- 120 gr de beurre demi sel
- 4 blancs d'oeufs
- 1 sachet de levure
- 30 gr de chocolat en poudre (Poulain ici)
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un saladier, beurre fondu.
Bien mélanger.
A l'aide de 2 petites cuillères, déposer sur la plaque du four des petits tas de la préparation, bien espacés. Etaler finement à l'aide du dos de la cuillère.
Cuire à four chaud, th 5, pendant 10 minutes.
Mousseux et moëlleux, parfait avec le thé ou le café ;-)