Filet de dinde en tournedos et ses pastas

   Parfait pour le déjeuner dominical, avec, pour moi la découverte de ce filet de dinde en tournedos!
     Temps de préparation : 15 minutes
     Temps de cuisson : 25-30 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 filets de dinde en tournedos
- 8 champignons de Paris
- 1 oignon
- 1/2 cube "légumes méditerranéens"
- 1/2 verre de vin blanc
- Crème liquide légère
- Sel, poivre
- Huile d'olive
- Beurre
- 170 gr de pâtes
Préparation :
   Dans une sauteuse, à feu douc, mettre une noisette de beurre et faire cuire la viande. Retourner de temps en temps et surveiller pendant une quinzaine de minutes.
   Emincer l'oignon et les champignons, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
   Ajouter le bouillon cube et le vin blanc. Bien mélanger et poivrer.
   Faire cuire les pâtes, les égoutter puis les ajouter  à la sauce.
   Ajouter un peu de crème liquide pour obtenir plus de sauce.
Servir bien chaud avec la viande que vous napperez de sauce.
   Ca change, c'est bon ! ! !
Filet dinde en tournedos

Comments

[château latour]

Très très belle recette !!

[Maylis]

Cette recette est excellente, très simple et plutôt rapide, je me suis régalée, en revanche n'aimant pas la dinde j'ai remplacé par du poulet.

[Elodid Eol]

Merci beaucoup Maylis de me donner tes impressions! Très bonne idée avec le poulet sûrement plus moëlleux :-D

[nathalie]

tout ça m'a l'air très bon mmmmm!

[achat vin]

Très appétissant !

[stephimat]

un bon p'tit plat !