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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 06:33

   Voici une recette donnée par une ancienne collègue. Les cookies sont fondants et délicieux mais pas très bons pour le régime (et encore j'ai diminué sucre et beurre...!!)...

DSCF0004.JPG

Temps de préparation : 15 min (sauf si on ne hâche pas son chocolat...!)

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 200 gr de chocolat

- 160 gr de beurre ( au lieu de 200 gr)

- 1 oeuf (au lieu de 4!)

- 300 gr de farine

- 50 gr d'édulcorant

- 150 gr de sucre roux ETHIQUABLE

 

Préparation :

   Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le beurre en morceaux.

   Battre l'oeuf avec le sucre puis la farine, verser le chocolat sur la préparation et bien mélanger.

   Sur la plaque du four, déposer des noix de préparation et applatir légèrement.

Cuire à four chaud th 5-6 pendant une vingtaine de minutes.

DSCF0005.JPG

   Au p'tit déj, en en-cas, avec le café, au goûter ou l'infusion du soir, on en redemande!!!

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Published by Elodid Eol - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

papillonmyosotis 27/01/2011 19:37


Miam !!


Hèle Heldé 27/01/2011 13:51


C'est vria que les cookies, c'est toujours merveilleux, même si ça n'est pas raisonnable!!


Chouya 27/01/2011 10:33


Hummmm trop bon !
*
**
*** Belle journée et à bientot !


dani 26/01/2011 23:39


Superbes et très gourmands et au bon goût du chocolat coulant!!!!Bisous!!!!


chocolatatout 26/01/2011 23:28


oh la la le chocolat qui fond quand tu casses le cookie c'est terrible


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