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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 22:25

   Me voici de retour après un périple rapide en Bourgogne. Et bien, nous ne connaissions pas cette région et grâce à Lilith et au charmant domaine de sa maman, nous n'avons qu'une envie, y retourner pour en découvrir plus!

   Un temps magnifique, de belles balades dans les villages entre Beaune et Dijon, de charmantes dégustations... Bref que du plaisir!

   Et en plus... Une rencontre avec une charmante bloggeuse et son Homme! Mais qui à votre avis? Réponse demain ;-)

DSCF0001.JPG

Temps de préparation : 10 min

Temps de repos : 1 heure

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 100 gr de beurre

- 3 oeufs

- 100 gr de sucre

- 1 cuil à soupe de liquide vanille

- 40 gr de lait

- 200 gr de farine

- 1 sachet de levure

DSCF0002.JPG

Préparation :

   Dans un saladier, mélanger les ingrédients liquides (y compris le beurre fondu).

   Dans un autre mélanger farine et levure.

   Mélanger rapidement les 2 préparations puis déposer 1 heure au frigo.

   Verser la préparation dans des moules à madeleines, sans trop les remplir.

Cuire à four chaud, th 6 pendant 15 min (à adapter en fonction de votre four).

DSCF0003.JPG

   Hmmm délicieuses petites madeleines, parfaites pour accompagner ma mousse qui suivra très bientôt, et qui aurait d'ailleurs sûrement plu à la bloggeuse rencontrée en Bourgogne ;-)

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Published by Elodid Eol - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

charoufaw 31/10/2010 18:15


j'adore les madeleines moi aussi je viens d'en faire ces jours si , les tiennes sont tres bien reussis
bises charoufa


Pillow Kitchen 31/10/2010 16:01


Elles sont super bien gonflees tes madeleines, c'est tres tres appetissant!


Lilith 30/10/2010 22:49


Merci pour la Pub! :)

Tes Madeleines, qui me semble délicieuses, me font penser au fait que c'est une gourmandise que je n'ai encore jamais cuisiné!


Elodid Eol 03/11/2010 18:30



Vraiment avec plaisir, on a passé un super moment, ta maman est très intéressante et adorable. On a vraiment envie de revenir plus longuement! Qui sait peut-être s'y reverra t'on...?



lydie 30/10/2010 15:21


Elles sont très belles tes madeleines,avec une jolie bosse.


vanouss44 30/10/2010 14:07


un ptit air de souvenir d'enfance par ici! humm quel délice!
biz et bon weekend


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