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19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 08:57
   Pour terminer les belles courgettes de cette saison, j'ai eu envie de changer des tartes ou des gratins et les préparer pour un petit plateau télé...
   Recette toute simple de Marmiton qui nous a très agréablement surpris.
Ingrédients :
- 2 petites courgettes
- Du chèvre frais
- Miel BIO (compter 2 belles cuil à soupe au moins)
- Herbes de Provence
- Sel, poivre

Préparation :
   Laver puis éplucher un coup sur 2 les courgettes.
   Les couper en 2, dans le sens de la longueur et les évider.
   Couper en tronçons d'environ 5 cm de largeur.
   Déposer le tout dans un saladier avec un peu d'eau et faire cuire au micro-ondes, pleine puissance pendant 6 minutes (la recette originale ne les fait pas cuire avant mais j'ai préféré le faire afin d'avoir un goût plus mou).
   Attendre que ça refroidisse puis déposer les tronçons sur la plaque du four.
   Mettre dans chaque tronçon de courgette du chèvre, du miel. Saler, poivrer et parsemer d'herbes.
Enfourner à four chaud, th 6 pendant 5 à 7 minutes.

   Encore du simple mais beaucoup de plaisir pour les papilles!

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Published by Elodid Eol - dans ApérO !!!
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commentaires

ANA 27/10/2009 10:03


Ca, ca doit être topissime!!! J'en bave...


payette6202 19/10/2009 23:13


Sympa courgette chèvre!!


celine 19/10/2009 22:15


c'est sympa comme recette


rauschy 19/10/2009 21:43


tant de douceur dans une seule recette !


Yolande 19/10/2009 21:04


sans chèvre pour moi ....
bisous


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