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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 09:33

    Changement de programme, je publierai d'ici quelques jours la suite de mes yakitoris présentés hier.

 

   Pour aujourd'hui et pour appeler le soleil, un cake idéal pour l'apéro, mais avec le fromage à raclette de cet hiver (du congélo...) vu le temps affreux qu'on a ici!

   Recette issue du livre Les cakes de Sophie.

DSCF0017

   Temps de préparation : 15 min

   Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 120 gr de farine

- 1/2 sachet de levure

- 2 oeufs

- 5 cl d'huile de tournesol

- 6 cl de lait

- 120 gr de fromage à raclette

- 100 gr de lardons

- Poivre

 

Préparation :

   Dans une poêle, faire revenir les lardons sans matière grasse, les égoutter.

   Dans un saladier, fouetter les oeufs puis ajouter la farine et la levure.

   Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud.

   Ajouter les lardons et le fromage coupé en morceaux.

   Verser la préparation dans un moule moyen.

Cuire à four chaud th 7 pendant 40 min (recouvrir le dessus d'alu en cours de cuisson si besoin).

DSCF0019

   Allez on se lâche et on oublie 5 min le bikini pour croquer quelques bouchées ;-)

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Published by Elodid Eol - dans Cakes
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commentaires

fravie 22/10/2012 17:23

coucou, alors je l'ai fait, il est vraiment excellent, le tout petit moins et je ne c pas si je l'ai fait trop cuire mais je l'ai trouvé un peu sec mais c'est bien passé avec de la mayo. voilà
bonne continuation pour ton blog car j'adore et je viens assez souvent pour voir ce qu'il me tenterai hihihi !!!!

Elodid Eol 22/10/2012 17:49



Coucou et merci beaucoup :D



chef cuistot 13/07/2010 22:22


Il est bien comme il faut ton cake, pour moi c'est toute l'année les cakes.


Lilith 17/06/2010 20:43


Miam c'est fort appétissant! Demain, j'achèterai un moule à Cake chez Ikéa!


Cali 17/06/2010 10:44


Pas de saison, pas de saison ....... si, justement ! Je dirais bien que c'est de saison : z'avez vu l'temps ?????!!!!!!!


betty 17/06/2010 09:03


Hummm moi aussi j'aime beaucoup ça, pour l'apero ou en repas du soir !


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