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14 décembre 2010 2 14 /12 /décembre /2010 18:11

   Une recette délicieuse et moëlleuse trouvée chez Hélène qui m'a permis de découvrir les aiguillettes de canard, miel & épices de chez Ducs de Gascgogne. C'est tout simplement exquis!

DSCF0078.JPG

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150 gr de farine

- 1/2 sachet de levure

- 8 cl d'huile d'olive

- 12 cl d'huile d'olive

- 4 Kiri

- 200 gr d'aiguillettes de canard miel & épices Ducs de Gascogne

- Sel, poivre

 

Préparation :

   Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la farine et la levure.

   Ajouter ensuite le lait et l'huile d'olive pour obtenir un mélange lisse.

   Saler, poivrer puis ajouter les aiguillettes de canard Ducs de Gascogne et le Kiri en morceaux. Bien mélanger.

   Verser la préparation dans un moule à cake en silicone.

Cuire à four chaud th 6-7 pendant 40 min.

DSCF0079.JPG

   Dégusté à l'heure de l'apéro, encore tiède, c'est parfait!

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Published by Elodid Eol - dans Cakes
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commentaires

chef cuistot 07/03/2011 23:10


Très original ce cake aux saveurs sucrées salées.


artemis 19/01/2011 19:08


_cl pour le lait et 12 cl pour l'huile ? C'est peut etre une énigme lol , bref après aavoir visionné 3160 blogs lol le vôtre est extraordinaire et m'a redonné la pêche en cuisine, bonne année à
vous !!!!!!


Elodid Eol 20/01/2011 13:02



Ah oups, effectivement je me suis trompée c'est 8 cl d'huile et 12 de lait!


En tous les cas un grand merci pour ton commentaire.



Doudounes 28/12/2010 09:27


Très joli et doit avoir un parfum bublime en bouche !


Lilith 15/12/2010 22:47


Oh oui! alors oui! Ca c'est une extra bonne idée pour un cake!


samia 15/12/2010 20:52


hum, il a l'air fameux ce cake!
biz,samia


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