Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Contacter l'auteur

 

contact.jpg

ELLE

Rechercher

Les blogs que j'aime

Hors de ma cuisine

titescreas-copie-1.jpg
annuaires

27 mai 2010 4 27 /05 /mai /2010 08:56

   Je continue sur ma lancée ou plutôt sur la votre puisque qu'après :

- Le clafoutis cheesecake

- Les brochettes sucrées salées

Vous avez choisi les Buns! Grands ou petits, quel plaisir de manger avec les doigtdd, non???

DSCF3005

   Temps de préparation : 1h30 pour la pâte + 15 min pour la farce

   Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

La pâte :

- 250 gr de farine

- 150 gr de farine complète

- 20 cl d'eau

- 1 cuil à café de sel

- 1 cuil à café de levure

- 1 cuil à soupe de sucre

- 2 cuil à soupe de lait

La garniture :

- 1 petite boîte de maïs (140 gr)

- 260 gr de haricots rouges

- 3 steaks hachés

- Huile d'olive

- Sel, poivre

 

Préparation :

   Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP selon l'ordre préconisé.

   Lancer le programme "pâte seule" d'1h30.

   Sortir le pâton, dégaser et former des boules.

   Couvrir et laisser reposer 1 heure.

  Cuire à four chaud, 15 min et laisser refroidir.

   Dans une sauteuse, avec de l'huile d'olive, faire cuire les steaks puis ajouter les haricots et le maïs. Saler, poivrer.

   Ouvrir les buns et y déposer la farce.

Réchauffer au four th 4-5 pendant quelques minutes.

DSCF3006Un bon petit repas aux accents mexicains :-D

Partager cet article

Repost 0
Published by Elodid Eol - dans Plat principal
commenter cet article

commentaires

Doudoune 06/01/2011 09:14


diététique et super tentant ce plat salé bonne journée


nestor&chamallow 06/06/2010 14:55


ouaaaaiiiis!j'ai trouvé ton blog!super!dégoutée de pas l'avoir vu avant sinon je t'aurais posé pleins de questions hier!
mmmm, cette recette de bun's me fait saliver!
on se tiens au jus pour vendredi 18!ou même un soir ds la semaine!
poutoux
à très vite
***mimi***


Elodid Eol 06/06/2010 20:33



Merci m'dame ;-)


Pas de soucis si t'as des questions!



helene1981 31/05/2010 21:55


J'adore !!! très sympa ...
Biz
Hélène


coucouhibou 30/05/2010 18:19


Ca je garde de coté, c'est le genre de recette qui me plait!!!


Alexandra 28/05/2010 19:01


super tes buns ! moi c'est bagels today, si ça te tente !!


Wish List

La relookeuse du blog

Catégories